LingVo.club
📖+10 XP
🎧+10 XP
+15 XP
Bơ và kurt: nghề vắt sữa cừu ở Kazakhstan — Trình độ A1 — Farmers milking yaks in a rural landscape.

Bơ và kurt: nghề vắt sữa cừu ở KazakhstanCEFR A1

22 thg 10, 2025

Trình độ A1 – Sơ cấp
2 phút
82 từ
  • Bơ và kurt từng phổ biến ở Kazakhstan.
  • Kurt là phô mai khô từ sữa cừu.
  • Sữa cừu là nền tảng trước thế kỷ 20.
  • Người Nga và Liên Xô đưa nhiều bò đến.
  • Tác giả và nhóm tới một thung lũng xa.
  • Họ gặp ông bà Nesipkhan và Rozikul.
  • Rozikul vắt sữa vào xô kim loại.
  • Cháu trai Elzhas giúp bắt một con cừu.
  • Mùa vắt bắt đầu vào đầu tháng Tám.
  • 250–300 con cừu có thể cho 70kg kurt.

Từ khó

  • sữaNước uống từ bò, cừu hoặc dê.
    sữa cừu
  • cừuLoài động vật có lông, nuôi để lấy thịt hoặc sữa.
    sữa cừu
  • phô maiThức ăn làm từ sữa, dạng cứng hoặc mềm.
    kurt, loại phô mai
  • dinh dưỡngNhững chất cần thiết cho cơ thể.
  • hiếm hoiRất ít, không thường xuyên xảy ra.

Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.

Câu hỏi thảo luận

  • Bạn đã bao giờ thử phô mai từ sữa cừu chưa?
  • Sữa cừu có khác gì với sữa bò hay sữa dê không?
  • Tại sao bạn nghĩ thực hành này trở nên hiếm hoi?

Bài viết liên quan

Dự án Seed Resilience giúp nông dân Rwanda — Trình độ A1
4 thg 4, 2025

Dự án Seed Resilience giúp nông dân Rwanda

Seed Resilience Project hợp tác với nhiều tổ chức để cung cấp hạt giống chịu biến đổi khí hậu và tăng năng suất cho nông dân quy mô nhỏ ở Rwanda. Thử nghiệm cho thấy năng suất rau tăng nhanh và kết quả được chia sẻ với công ty giống.

Trình độ