Bir inceleme, tıkınırcasına yeme ataklarında yüksek derecede işlenmiş gıdaların sık görüldüğünü buldu. İncelemede pasta, dondurma, kurabiye ve çikolata gibi ürünlerin ataklarda sık yer aldığı belirtiliyor.
Araştırmacılar tıkınırcasına yemenin klinik olarak ortaya çıktığı dönemin, işlenmiş gıdaların yaygınlaştığı dönemle örtüştüğünü söylüyor. Bulgular, gıdaların niteliğinin önleme ve tedavi yaklaşımlarında daha çok düşünülmesi gerektiğini gösteriyor.
Zor kelimeler
- inceleme — bir konuya ayrıntılı bakma veya araştırma
- tıkınırcasına yeme — çok kısa sürede çok fazla yemek yeme davranışı
- işlenmiş gıda — fabrikada işlenen, doğal hali değiştirilmiş yiyecekişlenmiş gıdaların
- atak — aniden başlayan ve kontrol zorluğu olan olayataklarda
- örtüşmek — iki şeyin aynı zaman veya özellikte olmasıörtüştüğünü
- nitelik — bir şeyin özellikleri veya kalitesiniteliğinin
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Sizce neden pasta, dondurma ve çikolata ataklarda sık tercih ediliyor?
- Günlük hayatta işlenmiş gıdaları azaltmak için neler yapabilirsiniz?
- Araştırmanın gıdaların niteliğine vurgu yapması size ne düşündürüyor?
İlgili makaleler
Yemek Teslimatı Depresif Belirtileri Azaltabilir
University of Michigan araştırmacıları, sağlıklı yemeklerin erişimini kolaylaştırmanın depresif belirtileri azaltıp azaltmayacağını test etti. Araştırma, hazır yemek teslimatı alan katılımcılarda belirtilerde daha büyük azalma olduğunu gösterdi.
