- Люди иногда едят очень много еды за один приём.
- Ученые обычно называют такое поведение перееданием в медицинской науке.
- При переедании часто употребляют сладкие и жирные продукты в больших количествах.
- Такие продукты легко есть и трудно остановиться после них.
- В обзор вошли многие исследования за несколько прошлых десятилетий.
- Результаты показали, что чаще встречаются сильно обработанные продукты.
- Практически не бывает переедания только на натуральной, необработанной пище.
- Учёные предлагают учитывать доступность продуктов в среде при лечении.
Сложные слова
- переедание — сильный приём большого количества пищиперееданием, переедания
- обработанный — изменённые людьми продукты, не полностью натуральныеобработанные, необработанной
- натуральный — без изменений, от природы, не обработанныйнатуральной
- доступность — возможность легко получить или купить продукт
- среда — место или окружение, где люди живутсреде
- исследование — работа по изучению темы или явленияисследования
- употреблять — есть или принимать еду и напиткиупотребляют
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Вы иногда переедаете?
- В вашем районе легко купить готовую еду?
Похожие статьи
Утрата опылителей угрожает питанию и доходам
Новое исследование в Nature показывает, что сокращение насекомых-опылителей снижает урожай, ухудшает питание и уменьшает доходы мелких фермерских семей. Учёные изучили связь опылителей с рационом, урожайностью и предлагают простые меры для их защиты.
Привычки сна связаны со старением мозга
Анализ данных более чем у 23,000 взрослых показал связь между некоторыми привычками сна и увеличением объёмов поражений белого вещества — признака ускоренного старения мозга. Связь сохранилась для сна вне 7–9 часов, дневного дремания и бессонницы.
Движение защищает мышцы через путь FOXO–DEAF1–mTORC1
Исследование на мышах показывает: с возрастом комплекс mTORC1 становится хронически гиперактивным, а регулятор DEAF1 усиливает этот эффект. Упражнения активируют FOXO, снижают DEAF1 и возвращают mTORC1 ближе к норме, что защищает мышцы.
