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Le pani puri, snack de rue populaire en Inde (Niveau A1) — Street vendor selling fried snacks in a basket.

Le pani puri, snack de rue populaire en IndeCEFR A1

30 août 2025

NiveauA1
A2
B1
B2

Adapté de Abhinash Das, Global Voices • CC BY 3.0

Photo de Zoshua Colah, Unsplash

Niveau A1 – Débutant
2 min
76 mots
  • Le pani puri est une coque creuse frite.
  • On la remplit d'ingrédients épicés.
  • On la mange avec une eau aromatisée.
  • C'est un en-cas de rue très connu en Inde.
  • On l'appelle aussi golgappa, phuchka ou gupchup.
  • Il contient souvent pommes de terre et pois chiches.
  • Les vendeurs plongent chaque puri dans une sauce.
  • On le sert aussi aux États-Unis et au Royaume-Uni.
  • On le trouve aussi au Canada, en Malaisie et en Australie.

Mots difficiles

  • Pani Puri — Un en-cas indien populaire.
  • en-cas — Un petit aliment ou snack.
  • croustillant — Qui a une texture croustillante.
    croustillante
  • saveur — Ce que l'on goûte dans la nourriture.
    saveurs
  • garni — Quand un aliment est rempli d'autres ingrédients.
  • doré — D'une couleur jaune comme l'or.
    dorée

Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.

Questions de discussion

  • Aimes-tu les en-cas épicés ? Pourquoi ?
  • Quels sont tes snacks préférés ?
  • As-tu déjà essayé la cuisine indienne ?

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