Los huevos de gallina ya se usan para obtener proteínas útiles, como anticuerpos. Un nuevo estudio propone crear gallinas que produzcan otras proteínas médicas dentro de sus huevos.
Hay un problema llamado silenciamiento epigenético: cuando se inserta un gen en lugares aleatorios, ese gen puede apagarse con el tiempo y dejar de funcionar en las crías.
Los científicos usaron CRISPR para colocar un segmento genético en una ubicación concreta del genoma. Eligieron una enzima importante para el metabolismo del azúcar, llamada GAPDH, y añadieron un marcador que brilla en verde para ver si el gen seguía activo. Tras varios meses, la marca siguió brillante, lo que sugiere que el gen no se apagó y que la técnica podría crear líneas de gallinas estables con aplicaciones médicas y agrícolas.
Palabras difíciles
- anticuerpo — proteína del sistema inmune que combate infeccionesanticuerpos
- silenciamiento — proceso que apaga la actividad de un gen
- epigenético — relativo a cambios que afectan la actividad génica
- genoma — conjunto de genes de un organismo
- enzima — proteína que acelera reacciones químicas
- metabolismo — conjunto de procesos que usan la energía
- marcador — sustancia que indica si algo está activo
- estable — que mantiene sus características con el tiempoestables
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o escuchas.
Preguntas de discusión
- ¿Te parece buena idea usar gallinas para producir proteínas médicas? ¿Por qué?
- ¿Qué te preocupa del silenciamiento epigenético y por qué?
- ¿Preferirías una técnica estable o una que inserta genes en lugares aleatorios? Explica.
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