Studo de North Carolina State University analizis manĝ-bazitan lernadon por Head Start-infanoj en tri distriktoj. La intervenon "More PEAS Please!", gvidatan de Virginia Stage, kombinis praktikajn klasĉambro-unuoĵojn, instruistan trejnadon kaj denovecekranan subtenon por helpi antaŭlernejanojn ekkapti sciencajn ideojn kaj vastigi vortprovizon.
En unu leciono infanoj esploris semojn: ili observis kaj manipuladis malsamajn semojn, vidis ĝermadon, kaj testis plantan kreskon en diversaj medioj, ekzemple kun kaj sen suno kaj akvo. Ili ankaŭ partoprenis manĝ-preparadon per recepto nomata "seed salsa" kun tomatoj kaj maizo. Instruistoj ricevis heldonan trejnadon frue en la jaro kaj suplementajn rimedojn dum la tuta periodo; YouTube whiteboard-videoj ofertis aldonan konsilon pri kiel diskuti sciencon kun kvarjaraj infanoj.
Kvantaj analizoj komparis pli ol 125 partoprenantojn kiuj ricevis la intervenon kun preskaŭ 150 kiuj ne ricevis ĝin. Rezultoj montras signifan efikon: lernantoj en la manĝ-bazita programo plivastigis sian komprenon de sciencaj konceptoj multe pli ol la kompara grupo, kaj ilia vortprovizo kreskis preskaŭ 20% ĉe la fino de la lerneja jaro, kompare kun 6% por la kompara grupo. Kvalitaj trovoj ankaŭ notis, ke instruistoj lernis pli pri komuniki sciencon kaj nutradon tra praktikaj agadoj.
Studokunautoro Jocelyn Dixon rimarkis, ke ne estas bezono premadi infanojn por manĝi sanajn produktojn ekster manĝotempo; malgrandaj ŝanĝoj, kiel permesi al infano tuŝi legomon per fingroj anstataŭ forko, estas signifa progreso. La artikolo aperas en Journal of Nutrition Education & Behavior, kaj la laboro havis subtenon de la National Institute of General Medical Sciences Science Education Partnership Award (SEPA).
Malfacilaj vortoj
- interveno — Planita programo por krei ŝanĝon aŭ efikonintervenon
- manĝ-bazita — Bazita sur manĝaĵoj kiel instrua temomanĝ-bazitan
- vortprovizo — La nombro da vortoj kiuj persono sciasvortprovizon
- ĝermado — Procezo kiam semo komencas kreski kiel plantoĝermadon
- plivastigi — Fari ion pli granda aŭ pli ampleksaplivastigis
- nutrado — La scienco pri nutraĵoj kaj saniga manĝadonutradon
- recepto — Instrukcioj por prepari manĝaĵon en specifa ordo
Konsilo: ŝovu la musmontrilon, fokusu aŭ tuŝu la reliefigitajn vortojn en la artikolo por vidi rapidajn difinojn dum legado aŭ aŭskultado.
Diskutaj demandoj
- Kiel manĝ-bazitaj aktivadoj povus helpi infanojn en via loka antaŭlernejo? Donu unu aŭ du ekzemplojn.
- Ĉu vi opinias, ke malgrandaj ŝanĝoj en manĝkutimoj estas sufiĉaj por longtempa efiko? Klarigu viajn kialojn.
Rilataj artikoloj
Pli varmaj temperaturoj igas brunajn anolojn pli agresemaj
Studo de Tulane montras, ke kiam temperaturoj pliiĝas, invadaj brunaj anoloj fariĝas relative pli agresemaj ol denaskaj verdaj anoloj. La testoj okazis en kontrolitaj bretoj kaj estis publikigitaj en Journal of Thermal Biology.
