En Ĉinio multaj manĝaĵoj estas forĵetataj pro kutimoj kaj bankedoj. Homoj ofte mendas multajn pladojn por montri gastamecon, kaj tio lasas restojn. Samtempe la dieto ŝanĝiĝis de ĉefe cerealoj al pli da viando, kio pliigas la medipentan efikon de forĵetitaj manĝaĵoj.
Esploroj observis grandajn rubkvantojn en restoracioj kaj hejmoj. Retaj kampanjoj pri malplenaj teleroj vekis atenton kaj helpis ŝanĝi normojn. La registaro ankaŭ akiris leĝon por malhelpi troan mendadon kaj malpermesi materialon, kiu glorigas troan manĝadon.
Malfacilaj vortoj
- forĵeti — ĵeti for manĝaĵojn aŭ aliajn aĵojnforĵetataj
- kutimo — ofta agado aŭ tradicio en grupokutimoj
- bankedo — granda festo kun multaj manĝojbankedoj
- gastameco — bonvena konduto al vizitantoj aŭ gastoj
- malpermesi — diri, ke io ne rajtas esti farata
- leĝo — regulo farita de la registaro aŭ parlamentoleĝon
Konsilo: ŝovu la musmontrilon, fokusu aŭ tuŝu la reliefigitajn vortojn en la artikolo por vidi rapidajn difinojn dum legado aŭ aŭskultado.
Diskutaj demandoj
- Ĉu vi iam vidis multajn restojn en restoracio aŭ hejme? Kial?
- Kio laŭ vi helpus malpliigi forĵetadon en festoj?
- Ĉu vi konsentas pri leĝoj kontraŭ reklamoj, kiuj glorigas troan manĝadon? Kial?
Rilataj artikoloj
Kiel medipolitiko trafas romajn komunumojn en Bulgario
Antropologino Elana Resnick, post du jardekoj da kampula esploro en Bulgario, montras en Refusing Sustainability ke medipolitikoj povas profundigi rasajn malegalaĵojn. Ŝi studis romajn komunumojn kaj ilian laboron pri rubadministrado.
