Ein anhaltender Ausbruch der hochpathogenen Vogelgrippe H5N1 hat seit 2022 zahlreiche Haushühner betroffen und sich im Frühjahr 2024 auf Milchkühe ausgeweitet. Forschende prüfen, ob auch andere Säugetiere als Wirte dienen können.
In einer Studie in der Journal of Dairy Science untersuchten Teams Mammadrüsengewebe verschiedener Arten: Schweine, Schafe, Ziegen, Fleischrinder, Alpakas und Menschen. Die Forschenden, darunter Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler einer US‑Universität und eines nationalen Tierseuchen‑Zentrums, fanden Sialinsäure‑Rezeptoren. Dieser Zucker auf Zelloberflächen ermöglicht Influenzaviren die Anheftung und den Eintritt in Zellen.
Bisher sind nur einzelne H5N1‑Fälle bei diesen Tieren gemeldet worden; die Arten werden aber nicht umfassend getestet, wie ein Coautor sagte: "Wenn wir nicht nachsehen, wissen wir es nicht." In infizierten Milchviehbeständen kann die Milch Virus enthalten. Das USDA führt Überwachungen an Rohmilch durch; Pasteurisierung tötet Influenzaviren, deshalb gilt verkaufte Milch als sicher. Die Autorinnen und Autoren fordern verstärkte Überwachung und Maßnahmen zur Eindämmung.
Schwierige Wörter
- ausbruch — plötzliche starke Verbreitung einer Krankheit
- haushuhn — Huhn, das auf einem Hof gehalten wirdHaushühner
- mammadrüsengewebe — Gewebe, das die Milchdrüsen bildet
- influenzavirus — Virus, das Atemwege und Tiere infizieren kannInfluenzaviren
- anheftung — Prozess, bei dem ein Virus an Zellen bindet
- pasteurisierung — Erhitzen von Milch, um Krankheitserreger abzutöten
- überwachung — Beobachtung und Kontrolle von Tieren oder ProduktenÜberwachungen
- eindämmung — Maßnahmen, um die Ausbreitung zu begrenzen
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Was halten Sie von verstärkter Überwachung in Milchviehbeständen? Begründen Sie kurz.
- Würden Sie gekaufte Milch vermeiden, wenn in Ihrer Region ein Ausbruch gemeldet wird? Warum oder warum nicht?
- Welche einfachen Maßnahmen könnten Menschen auf einem Hof ergreifen, um die Ausbreitung einer Krankheit zu begrenzen?
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