吸入大麻与高加工食品可能增加心脏风险 ^{CEFR B1}

这项发表于 Life Sciences 的研究由南佛罗里达大学医学院的 Ganesh Halade 等人进行，研究吸入的“工业大麻”（含CBD且THC含量极低）与富含ω-6的高度加工食品之间的相互作用。研究关注的加工食品常含大豆油、玉米油和红花油等种子油。

在一项为期五天的短期动物实验中，动物每天两次暴露于烟雾。研究者在两小时内检测到多种大麻化合物进入器官，并发现这些化合物在心脏、肺、大脑、脾脏和血浆中积累。实验表明，吸入性大麻会削弱心脏功能，并在肺与其他器官引发炎症。

研究还发现，富含种子油的加工食品饮食抑制了免疫系统对抗炎症的能力。Halade 指出，血液中约1%的细胞负责响应损伤或感染，如果这些细胞因饮食与大麻暴露共同受损，身体的防御与修复过程可能会被削弱。