吸入大麻与高加工食品可能增加心脏风险 ^{CEFR B2}

一项由南佛罗里达大学医学院（University of South Florida Health Morsani College of Medicine）团队发表在 Life Sciences 的实验室研究，考察了吸入“工业大麻”（含CBD且THC含量极低）与富含ω-6的高度加工食品之间的相互作用。研究特别关注含大豆油、玉米油和红花油等种子油的加工包装食品。

在一项为期五天的短期动物实验中，动物每天两次暴露于烟雾。研究人员在两小时内检测到多种大麻化合物进入器官，并发现这些化合物在心脏、肺、大脑、脾脏和血浆中积累。实验结果显示，吸入性大麻会削弱心脏功能，并在肺和其他器官引发炎症。

研究指出，富含种子油的加工食品会抑制免疫系统对抗炎症的能力。Halade 提到，血液中只有约1%的细胞负责响应损伤或感染，如果这些细胞因饮食与大麻暴露共同受损，身体的防御与修复过程可能被削弱。作者警告，美国许多人食用包装或加工食品（约40%的人口肥胖，约70-75%的人超重），如果这些人同时吸食大麻，可能面临的危害大于益处。

研究还指出，这种组合会增加慢性炎症的风险，并将慢性炎症与有助愈合的急性炎症作对比。研究建议充足睡眠、运动和非加工的健康饮食有助于维持免疫健康，尤其从中年开始更为重要。该研究得到佛罗里达州卫生部的支持，研究来源为南佛罗里达大学。