- Soya yağı çok kullanılan bir yağdır.
- UCR araştırmacıları soya yağını inceledi.
- Farelere soya yağı verildi.
- Bir grup fare kilo aldı.
- Başka grup kilo almadı.
- Farklı bir HNF4α proteini vardı.
- Linoleik asit vücutta değişiyor.
- Bu değişim oksilipin oluşturuyor.
- Oksilipinler karaciğerde bulundu.
Zor kelimeler
- soya yağı — soya tohumlarından elde edilen yemek için sıvısoya yağını
- araştırmacıları — bilim için çalışma yapan kişi
- proteini — vücutta görev yapan önemli bir molekül
- linoleik asit — bir yağ asidi, vücutta bulunabilir
- oksilipin — vücutta oluşan küçük kimyasal maddelerOksilipinler
- karaciğerde — vücudun önemli bir sindirim organı
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Evde hangi yağı kullanıyorsunuz?
- Soya yağı kullanıyor musunuz?
- Fare gördünüz mü?
İlgili makaleler
Su sümbülünden çevre dostu hijyenik pedler
Araştırmacılar su sümbülü adlı istilacı bitkiyi hammadde olarak kullanıp biyobozunur hijyenik pedler geliştirdiler. Proje su kirliliğini ve plastik atığı azaltmayı, kadınların ekonomik gücünü desteklemeyi hedefliyor; ödül konferansta açıklandı (March 4-6).
Nijerya'da WHO lisanslı hızlı test kiti fabrikası üretime başladı
Nijerya'da Codix adlı WHO lisanslı tesis bu ay 147 milyon hızlı tanı kiti üretimine başladı. Üretimin büyük bölümü yerelden sağlanıyor, şirket yerel içerik oranını artırmayı ve enzimleri yurtiçinde üretmeyi hedefliyor.
Kemoterapi Sırasında Düzenli Egzersizin Beyin Sisine Etkisi
Yeni bir faz 3 çalışma, kemoterapi alan hastalarda yapılandırılmış bir egzersiz programının beyin sisi ve günlük yürüyüş miktarı üzerinde olumlu etkileri olduğunu buldu. Araştırma ABD'deki 20 klinikte neredeyse 700 hastayı içeriyordu.
