Kazak koyun sütü geleneği: yağ ve kurtCEFR A1
22 Eki 2025
Uyarlanmıştır: Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
Fotoğraf: Fadhil Abhimantra, Unsplash
- Kazakistan'da yirminci yüzyılın başına kadar koyun sütü yaygındı.
- İnsanlar koyun sütünden yağ ve kurt yapıyordu.
- Yağ ve kurt kurutulmuş bir peynir atıştırmalığıdır.
- Bugün güney Kazakistan'da az kişi bunu yapıyor.
- Nesipkhan ve Rozikul sürüye bakıyor.
- Torun Elzhas koyunu tutmaya yardım ediyor.
- Sağma mevsimi Ağustos başında başlıyor.
- Koyunlar ilk 60 gün en çok süt verir.
Zor kelimeler
- süt — İçerdiği besin maddeleriyle içilen sıvı.sütü
- koyun — Çiftlik hayvanı olan bir tür.
- tereyağı — Süt yağından yapılan gıda.
- peynir — Süt ürününden yapılan katı gıda.
- besleyici — Vücut için yararlı olan.besleyicidir
- unuttu — Hatırlamamak veya akıldan çıkarmak.
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Sütü hangi hayvanlardan almak istersin?
- Besleyici gıdalar hakkında ne düşünüyorsun?
- Koyun sütünü hiç tadın mı?
İlgili makaleler
Amerikalıların çiçek alışkanlıkları değişiyor
Araştırma, çiçek almanın insanlarda moral ve ruh hali iyileşmesiyle ilişkilendirildiğini ve satış noktalarının çiçekçiler dışına genişlediğini gösteriyor. University of Georgia ekibi, 8.500’den fazla tüketiciyi kapsayan bir çalışmayla 13 tüketici türü belirledi.
AKP'li paylaşımlar ve ıstakoz tartışması
AKP üyelerinin sosyal medyada ıstakoz fotoğrafları paylaşması, hayat pahalılığı döneminde tepki topladı. Cumhurbaşkanı eleştiride bulundu; fotoğraflar Monaco'daki Yacht Club de Monaco'da çekildiği ve lüks yaşam görüntüsü yarattığı için tartışma sürdü.
