Um estudo revisado por pares, publicado na BioMed Central, analisou alimentos e água em Karamoja. Os investigadores acharam Salmonella em quase metade das amostras de alimentos e água para crianças menores de cinco anos.
A contaminação apareceu em alimentos crus e cozinhados e também na água comunitária e na água doméstica. Os cientistas disseram que mais de 90% das cepas eram resistentes à azitromicina e mais de um terço resistia a vários medicamentos. A região tem água escassa, muitas famílias vivem em manyattas e o saneamento é fraco, com muita defecação a céu aberto. Essas condições permitem que fezes, gado, comida e água se misturem.
Palavras difíceis
- desnutrição — Falta de nutrientes e alimento apropriado.
- contaminada — Suja ou impura devido a germes ou substâncias ruins.
- saudáveis — Estar em bom estado físico e mental.
- grávidas — Mulheres que esperam um bebê.
- risco — Possibilidade de se ferir ou enfrentar problemas.
Dica: passe o mouse, foque ou toque nas palavras destacadas no artigo para ver definições rápidas enquanto lê ou ouve.
Perguntas para discussão
- Como você acha que podemos ajudar a população de Karamoja?
- Por que é importante ter acesso a água potável?
- Quais são as consequências da desnutrição em crianças?
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