Een longitudinale studie vergeleek zuigelingen uit Old Order Mennonite (OOM) boerenfamilies in de Finger Lakes-regio met stedelijke en voorstedelijke gezinnen in Rochester. Het onderzoek, gepubliceerd in Science Translational Medicine, volgde moeders en baby’s vanaf de zwangerschap tot het eerste levensjaar en verzamelde navelstrengbloed, babybloed, stoelgang, speeksel en moedermelk om immuunmarkers te meten.
De onderzoekers vonden dat boerderijzuigelingen meer 'ervaren' B-cellen hadden, waaronder hogere aantallen geheugencellen en IgG+ B-cellen, wat wijst op vroegere rijping van het antistofproducerende systeem. Deze zuigelingen hadden ook hogere niveaus van IgG en IgA in bloed, speeksel en stoelgang. OOM-moeders hadden hogere IgA-niveaus in hun melk, en eivalspecifieke IgG4 en IgA waren hoger bij OOM-baby’s en -moeders.
De studie toont een verband tussen antistoffen in moedermelk en lagere kans op eiallergie, maar de onderzoekers benadrukken dat dit geen bewijs van causaliteit is. URMC voert nu een gerandomiseerde klinische proef uit om te onderzoeken of dieet van de moeder extra bescherming biedt.
Moeilijke woorden
- longitudinaal — onderzoek dat mensen lange tijd volgtlongitudinale
- zuigeling — een baby meestal heel jongzuigelingen
- navelstrengbloed — bloed uit de navelstreng van pasgeborene
- immuunmarker — een maat voor activiteit van het afweersysteemimmuunmarkers
- geheugencel — een immuuncel die eerdere infecties onthoudtgeheugencellen
- antistof — eiwit dat lichaamsvreemde stoffen neutraliseertantistoffen
- causaliteit — het idee dat iets direct iets anders veroorzaakt
- gerandomiseerd — waarbij deelnemers toevallig in groepen zijn verdeeldgerandomiseerde
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Denk je dat het leven op een boerderij invloed heeft op de ontwikkeling van het immuunsysteem? Waarom wel of niet?
- Zou jij je dieet veranderen tijdens de zwangerschap als onderzoek toont dat het babybescherming kan geven? Leg kort uit.
- Welke voordelen en nadelen zie je van gerandomiseerde klinische proeven in onderzoek naar voeding en gezondheid?
Gerelateerde artikelen
Ultrabewerkte voeding kan verslavende eigenschappen delen met tabak
Nieuw onderzoek stelt dat veel ultrabewerkte voedingsmiddelen eigenschappen delen met tabak. De studie noemt verpakte snacks, suikerhoudende dranken en fastfood en roept op tot meer aandacht voor beleid en systemen, niet alleen persoonlijke schuld.
Saite: een YouTube-kanaal voor geestelijke gezondheid
Na de staatsgreep in februari 2021 ontstond Exile Hub. Lucas, een balling uit Mandalay, startte in oktober 2022 het YouTube-kanaal Saite om jonge Myanmarezen te steunen bij geestelijke gezondheid. Het kanaal heeft bijna 9,000 abonnees.
Vroege antibiotica kunnen longimmuuncellen veranderen
Onderzoekers van University of Rochester Medicine tonen dat vroeg gebruik van antibiotica bij muizen darmbacteriën verandert en daarmee de programmering van longimmuuncellen beïnvloedt. Vergelijkbare veranderingen zijn gevonden in menselijk longweefsel.
