음식으로 전통을 잇는 셰프 필립 온드루셰크CEFR A1
2026년 1월 20일
원문 출처: Nevena Borisova, Global Voices • CC BY 3.0
사진 출처: Artem Beliaikin, Unsplash
레벨 A1 – 초급CEFR A1
1 분
37 단어
- 그는 오스트리아와 슬라브 배경의 셰프입니다.
- 그는 생태학자이자 활동가입니다.
- 상파울루에 기반을 두고 활동합니다.
- 여러 나라를 여행한 경험이 있습니다.
- 유명 레스토랑에서 일한 경험이 있습니다.
- 그는 계절 재료를 주로 사용합니다.
- 전통 방식과 현대적 아이디어를 섞습니다.
- 음식은 기억과 정체성을 담는다고 봅니다.
어려운 단어·표현
- 배경 — 사람의 가족과 문화 또는 생활의 역사배경의
- 생태학자 — 자연과 동식물을 연구하는 학자나 전문가입니다생태학자이자
- 활동가 — 사회 문제를 해결하려는 일을 하는 사람입니다
- 기반 — 어떤 활동이나 장소의 중심 또는 바탕기반을
- 재료 — 요리를 만들 때 넣는 식품이나 요소재료를
- 정체성 — 사람이나 집단의 특징과 자기 인식정체성을
팁: 글에서 강조된 단어에 마우스를 올리거나 포커스/탭하면, 읽거나 들으면서 바로 간단한 뜻을 볼 수 있습니다.
토론 질문
- 계절 재료로 요리하는 것을 좋아합니까?
- 전통과 현대를 섞은 음식을 먹어 본 적이 있나요?
- 여러 나라로 여행한 적이 있나요?
