Sulle spiagge intorno al Lake Malawi molti trasformatori affumicano il pesce su fuochi aperti. Questo metodo è faticoso, consuma molta legna e può essere pericoloso per la salute. Uno studio ha rilevato grandi perdite dopo la raccolta.
Nel 2024, con finanziamenti di SGCI tramite la commissione nazionale del Malawi, i ricercatori hanno sviluppato forni chiusi. Questi forni trattengono il calore, usano meno legna e permettono di raccogliere l'olio di pesce. Il progetto vuole aiutare 500 trasformatori a Mangochi e ridurre le perdite entro il 2026, oltre a insegnare la costruzione e l'uso sicuro dei forni.
Parole difficili
- trasformatore — persona che lavora il pesce dopo la pescatrasformatori
- affumicare — cuocere o conservare con fumo caldoaffumicano
- faticoso — che richiede molto lavoro o sforzo
- legna — pezzi di legno usati per il fuoco
- perdita — quantità persa dopo la raccoltaperdite
- finanziamento — soldi dati per sostenere un progettofinanziamenti
- raccogliere — prendere o ottenere prodotti dopo la raccolta
- trattenere — mantenere qualcosa dentro o non far usciretrattengono
Suggerimento: passa il mouse o tocca le parole evidenziate nell’articolo per vedere definizioni rapide mentre leggi o ascolti.
Domande di discussione
- Pensi che i forni chiusi possano migliorare la salute dei trasformatori? Perché?
- Come potrebbe aiutare la raccolta dell'olio di pesce le famiglie locali?
- Ti sembra importante insegnare la costruzione dei forni? Spiega brevemente.
Articoli correlati
Giornalisti chiedono aiuto contro le notizie false generate dall'AI
Rappresentanti dei media di paesi a basso e medio reddito hanno chiesto ai giornalisti cinesi aiuto al Belt and Road Journalists Forum per fermare le notizie false create dall'intelligenza artificiale e chiedere alle piattaforme di etichettare i contenuti.
Fumo da incendi in gravidanza e rischio di autismo
Uno studio su nascite in Southern California suggerisce che l'esposizione al fumo di incendi nell'ultimo trimestre di gravidanza può aumentare il rischio di una diagnosi di autismo nei bambini. L'associazione è più forte dopo molte giornate di fumo.
Perché i modelli faticano a moltiplicare numeri a quattro cifre
Una ricerca spiega che i modelli linguistici non conservano valori intermedi necessari per moltiplicare numeri a quattro cifre. Un metodo chiamato ICoT e un obiettivo di addestramento mirato migliorano molto i risultati.
