- Rumput laut bisa menjadi makanan sehat.
- Banyak orang sering tidak suka bau.
- Peneliti mencoba fermentasi untuk merubah rasa.
- Mereka membuat krim keju dan selai.
- Rumput laut dimasukkan ke produk makanan.
- Versi difermentasi terasa lebih lembut dan segar.
- Krim keju dengan rumput laut jadi lebih padat.
- Banyak orang lebih suka versi yang difermentasi.
Kata-kata sulit
- rumput laut — Tumbuhan laut yang bisa dimakan
- fermentasi — Proses biologi untuk mengubah rasa makanandifermentasi
- peneliti — Orang yang meneliti dan mencari informasi
- selai — Makanan manis yang dioleskan pada roti
- krim keju — Makanan lembut dari susu untuk dioles
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah kamu pernah makan rumput laut?
- Kamu lebih suka rasa yang lembut atau padat?
Artikel terkait
Musim Dingin Hangat dan Kuncup Dini pada Tumbuhan di Washington
Desember lalu tercatat sangat hangat di negara bagian Washington, dan musim dingin tetap relatif hangat sehingga banyak tumbuhan menunjukkan kuncup lebih awal. Seorang profesor biologi membahas bagaimana gen tumbuhan memantau perubahan musim, namun tidak ada kesimpulan tegas.
Burung Gunung di Barat Laut Pasifik Lebih Tangguh dari Perkiraan
Perbandingan ulang situs lapangan setelah 30 tahun menunjukkan sebagian besar populasi burung di Barat Laut Pasifik stabil atau bertambah di ketinggian lebih tinggi. Beberapa spesies, seperti Canada Jay, tetap memerlukan bantuan.
Penyakit Baru Mengancam Terumbu Karang Karibia
Institute of Marine Affairs memperingatkan tentang penyakit Stony Coral Tissue Loss Disease yang menyebar di Karibia dan mengancam banyak spesies karang. IMA melakukan latihan, pengobatan dan pendidikan untuk mempersiapkan kedatangan penyakit ini.
