Investigadores que publicaron en Journal of Gerontology: Biological Sciences encontraron que la restricción calórica modifica la fosforilación de proteínas en músculo esquelético de ratas viejas y mejora la captación de glucosa estimulada por insulina. Estas conclusiones son relevantes para la sensibilidad a la insulina y el control de la glucemia en adultos mayores.
El experimento empleó ratas de 24 meses que durante ocho semanas recibieron 35% menos alimento. Los científicos midieron la fosforilación, que puede alterar la función proteica, y la captación de glucosa en tejido muscular. La restricción calórica mejoró la captación en ambos sexos, pero la respuesta fue mayor en hembras. La insulina modificó la fosforilación en más del doble de sitios en hembras que en machos, y hubo 60 sitios modificados en ambos sexos. En cambio, la restricción calórica afectó aproximadamente 30% más sitios proteicos en machos que en hembras.
Los autores interpretan estos datos como evidencia de que machos y hembras emplean diferentes estrategias moleculares internas para alcanzar un resultado funcional similar: mejor metabolismo de la glucosa en músculo. Identificaron dos proteínas, Lmod1 y Ehbp1l1, cuyos sitios fosforilados se correlacionaron con la captación de glucosa y que tienen asociaciones genéticas con rasgos glucémicos humanos; por ello podrían ser objetivos terapéuticos para la diabetes tipo 2.
En un experimento paralelo midieron aproximadamente 1,000 metabolitos y hallaron que alrededor del 40% cambiaron con la restricción calórica dentro de cada sexo. El estudio fue financiado por National Institutes of Health y Australian Research Council; coautores proceden de University of Michigan, University of Sydney, University of Cambridge y Royal Children’s Hospital.
Palabras difíciles
- restricción calórica — reducción del consumo habitual de alimentos
- fosforilación — adhesión de un grupo fosfato a una proteína
- captación — entrada o absorción de una sustancia por tejido
- sensibilidad — respuesta del organismo a una hormona o fármaco
- metabolito — sustancia producida por reacciones metabólicasmetabolitos
- correlacionar — tener una relación estadística entre dos medidascorrelacionaron
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Preguntas de discusión
- ¿Qué implicaciones tiene que machos y hembras usen diferentes estrategias moleculares para diseñar tratamientos para la diabetes tipo 2?
- ¿Por qué podrían ser relevantes las proteínas Lmod1 y Ehbp1l1 como objetivos terapéuticos, según el texto?
- ¿Qué ventajas y limitaciones ves en extrapolar resultados obtenidos en ratas viejas al control de la glucemia en adultos mayores humanos?
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