Öko‑Holzkohle stärkt sauberes Kochen in KamerunCEFR B1
31. Dez. 2025
Adaptiert nach Sandra Tuombouh, Global Voices • CC BY 3.0
Foto von Edouard TAMBA, Unsplash
Der Zugang zu sauberem Kochen bleibt in vielen Teilen Subsahara‑Afrikas gering. Die Weltgesundheitsorganisation berichtete im Januar 2022, dass etwa 2,1 Milliarden Menschen keinen Zugang zu sauberem Kochen haben. Ein weiterer Bericht nennt nur zwei Länder in der Region mit hoher Versorgung. Gleichzeitig wurde der Holzkohlebedarf mit vielen vorzeitigen Todesfällen verbunden.
In Kamerun ging zwischen 2001 und 2025 mehr als zwei Millionen Hektar Baumbestand verloren. Als Reaktion stellen Produzenten in Yaoundé Öko‑Holzkohle (Briketts) aus Haushalts‑ und Marktabfällen her. Gängige Rohstoffe sind Bananen‑, Maniok‑ und Kartoffelschalen, Kokosnussschalen, Maisstroh, Bambus, Sägemehl und recyceltes Holz. Nutzer berichten von weniger schwarzem Rauch, längerer Brenndauer und einfacherem Reinigen von Kochgeschirr.
Auf nationaler Ebene gibt es neue Regeln, darunter ein Forstgesetz von 2024. Die Regierung fördert seit 2021 Projekte und will den Zugang zu sauberem Kochen von 23.4 Prozent auf 40 Prozent bis 2030 erhöhen.
Schwierige Wörter
- zugang — Möglichkeit, etwas zu benutzen oder zu erreichen
- versorgung — Bereitstellung oder Lieferung von notwendigen Dingen
- holzkohlebedarf — Menge an Holzkohle, die Menschen brauchen
- vorzeitig — früher als normalerweise oder erwartet passiertvorzeitigen
- baumbestand — Gesamtheit der Bäume in einem Gebiet
- brikett — festes Stück aus gepresstem BrennstoffBriketts
- abfall — nicht mehr gebrauchte oder weggeworfene DingeAbfällen
- reinigen — Schmutz entfernen und etwas sauber machen
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Wie könnte Öko-Holzkohle in Ihrer Gemeinde den Alltag verändern? Nennen Sie zwei mögliche Effekte.
- Welche Rohstoffe aus Ihrem Alltag könnten für Briketts verwendet werden? Denken Sie an Küchen- oder Gartenabfälle.
- Was halten Sie von dem Ziel der Regierung, den Zugang bis 2030 zu erhöhen? Glauben Sie, das ist realistisch? Warum?
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