Forscher veröffentlichten eine Studie in Communications Earth & Environment, in der Kakaofarmen in Brazil, Ghana und Indonesia untersucht wurden. Sie fanden, dass steigende Temperaturen die Erträge deutlich reduzieren können: In den wärmsten Gebieten könnten die Erträge um bis zu 30 Prozent sinken verglichen mit Standorten, die 7 °C kühler sind. Die Studie stellt fest, dass Kakao in einem engen Temperaturbereich gedeiht und 32 °C nahe der optimalen Wachstumstemperatur liegt.
Ein zentraler Befund betrifft die Bestäubung. Die Forschenden berichten, dass eine verbesserte Handbestäubung die Erträge um etwa 20 Prozent steigern könnte. Teja Tscharntke, Mitautor und Professor für Agrarökologie an der Universität Göttingen, betont, dass noch unklar ist, welche Insektenarten für den Bestäubungserfolg verantwortlich sind und wie ihre Bestände am besten gefördert werden können. Die Autoren schlagen Innovationen bei der Handbestäubung als kurzfristige Reaktion vor.
Prantik Banerjee, ein nicht beteiligter Forscher, erklärt, unzureichende Bestäubung sei ein kritischer Faktor für die begrenzte Kakao-Produktion. Er fügt hinzu, dass bessere Bestäubung die Erträge deutlich steigern könne, ohne die Plantagenflächen zu erweitern. Banerjee warnt jedoch, dass steigende Temperaturen die Lebensgrundlagen vieler Kleinbauern weiter bedrohen könnten, besonders dort, wo die Erträge bereits sinken.
Die Studie erinnert an die wirtschaftliche Bedeutung von Kakao: Etwa 5 Millionen Kleinbauern in Afrika, Südostasien und Lateinamerika sind vom Kakao abhängig, und die globale Schokoladenindustrie hat einen Wert von über 100 Milliarden US-Dollar pro Jahr. Die drei größten Produzenten Cote d’Ivoire, Ghana und Indonesia liefern etwa drei Viertel der Weltproduktion. Forschende und Kommentatoren fordern mehr Forschung zu Bestäubung, Klimaschutzmaßnahmen und klimaresistenten Kakaosorten; zudem sollten Regierungen nachhaltige Anbaumethoden fördern, um Bestäuber und Boden zu schützen.
Schwierige Wörter
- ertrag — Menge der Produktion oder geerntete Ware pro FlächeErträge
- bestäubung — Übertragung von Pollen für Pflanzenfortpflanzung
- handbestäubung — Bestäubung durch Menschen, nicht durch Insekten
- kleinbauer — Landwirt mit kleiner Fläche oder kleinem BetriebKleinbauern
- klimaresistent — gegen Klimaänderungen oder Hitze weniger anfälligklimaresistenten
- anbaumethode — Art und Weise, wie Pflanzen auf Feldern wachsenAnbaumethoden
- bestäuber — Tiere oder Insekten, die Pflanzen bestäuben
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Welche Maßnahmen könnten Regierungen laut Artikel fördern, um Bestäuber und Boden zu schützen? Nenne zwei Beispiele und begründe kurz.
- Wie könnten kurzfristige Innovationen bei der Handbestäubung den Kleinbauern helfen? Beschreibe mögliche Vorteile und Grenzen.
- Welche Folgen hätte es für die weltweite Schokoladenindustrie, wenn die Erträge in den Hauptanbauländern deutlich sinken?
Verwandte Artikel
Schattenbäume können Kakao klimafreundlicher machen
Eine Studie mit Satellitendaten und maschinellem Lernen in Côte d’Ivoire und Ghana zeigt: Nur etwa 5 Prozent des Kakaos wächst unter mindestens 30 Prozent Schatten. Mehr Bäume könnten 167 Prozent der kakaobezogenen Emissionen speichern.
Bessere Überwachung für Mensch, Tier und Umwelt in Afrika
Experten fordern integrierte Überwachungssysteme, die menschliche Gesundheit, Nutztierhaltung und Umwelt verbinden. Eine Studie unter Leitung von CABI zeigte: Das Hauptproblem ist der schlechte Informationsfluss zwischen Sektoren, nicht der Mangel an Daten.
Textilien aus Bananenstämmen in Uganda
Forscher in Uganda verarbeiten Bananenstämme zu Garn, Stoffen, Haarverlängerungen und Damenbinden. Das Projekt entwickelt weiche, spinnbare Fasern und arbeitet an Kommerzialisierung, Standards und Marktprüfung, steht aber vor rechtlichen und marktbezogenen Hürden.