Wissenschaftler untersuchten neugeborene Schweine, weil ihre Verdauung der von menschlichen Säuglingen ähnelt. Die Studie erschien im American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism.
Das Team fütterte zwei vereinfachte Formeln, die nur beim Fett anders waren. Eine enthielt vorwiegend mittelkettige Fettsäuren aus Kokosöl; die andere war reich an langkettigen Fettsäuren aus tierischem Fett und ähnelte eher der Muttermilch der Sau. Beide Gruppen bekamen die gleiche Menge Kalorien und Proteine.
Die Tiere mit mittelkettiger Fett‑Formel speicherten schneller Fett in der Leber und entwickelten in kurzer Zeit eine stärkere, entzündliche Form.
Schwierige Wörter
- wissenschaftler — Personen, die wissenschaftliche Forschung machen
- verdauung — Prozess, wie Nahrung im Körper verarbeitet wird
- säugling — Sehr kleines Kind, das noch Milch trinktSäuglingen
- formel — Fertige Mischung, oft als Babynahrung benutztFormeln
- fettsäure — Chemische Bausteine von Fetten in LebensmittelnFettsäuren
- leber — Organ im Körper, das Fett und Giftstoffe verarbeitet
- entzündlich — Beschreibt eine Reaktion mit Rötung und Schmerzentzündliche
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Sollte man deiner Meinung nach auf die Fettsorte in Babynahrung achten? Warum oder warum nicht?
- Kennst du Lebensmittel mit Kokosöl oder tierischem Fett? Nenne ein Beispiel.
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