一次放纵不会毁掉减重 ^{CEFR B2}

一项刊登在 Nutrition Reviews 的综述解释了为什么一次放纵通常不会破坏减重进程，并强调心理作用往往比卡路里的短期影响更重要。作者包括杜克大学的埃里克·特雷克斯勒和香港的合作者。特雷克斯勒指出，人们常高估单次进食的生理后果，却低估其心理后果。

研究认为，计划性地将高热量餐纳入总体饮食，有助于保持动力；而非计划或情绪驱动的放纵容易产生内疚和羞耻，这可能把一次放纵变成整个周末或更长时间的过度进食。社交媒体上带有 #cheatmeal 标签的帖子，常展示高耸汉堡、成堆煎饼或总热量高达9,000卡路里的甜点，这类展示可能使暴食行为常态化并扭曲公众对典型饮食的认知。

研究者还指出，大餐带来的短暂代谢提升，与随之而来的大量额外热量相比微不足道。两种有害模式包括：

• 一次放纵发展为多天的暴饮暴食
• 用极端限制或惩罚性运动来过度补偿

综述仅找到八篇相关研究，作者呼吁开展更多研究以制定安全有效的节食策略。特雷克斯勒建议以“计划性灵活”替代“作弊”一词，并强调进食具有社会和文化属性，人们可以学会只享受一块甜点，而不是两块。来源：Duke University。