情人节背后的全球物流 ^{CEFR B1}

情人节对全球供应链是一次短期高强度的考验。鲜花常在远离美国的产地采摘，再用货机空运；巧克力和糖果制造商则在节日前数月提高产量以备货上架。

北卡罗来纳州立大学普尔管理学院的教授Robert Handfield指出，公司通常会提前六个月开始准备，且有的企业如Lindt Chocolate采用一年规划流程。许多企业在十二月将库存布置到配送中心，以便产品在一月中旬上架销售。

专为情人节生产的玫瑰超过2.5亿朵，大多数来自哥伦比亚和厄瓜多尔；加利福尼亚和荷兰的种植者则以郁金香闻名。尽管有关于对欧洲国家征收关税的新闻，Handfield表示消费者不太可能看到鲜花和巧克力价格上升。