Nutrition Reviews dergisinde yayımlanan bir inceleme, tek bir kaçamak yemeğin fiziksel olarak uzun vadede kilo kaybını nadiren bozduğunu ortaya koyuyor. İnceleme, Duke Üniversitesi'ndeki araştırmacılar ile Hong Konglu bilim insanlarının ortak çalışması olarak hazırlandı ve beslenme kurallarını gevşetmenin psikolojik ve fizyolojik etkilerini ele aldı.
Sonuçlara göre planlı yüksek kalorili öğünler bazı kişilerde motivasyonu ve diyete bağlı kalmayı destekleyebiliyor. Buna karşılık plansız veya tıkınırcasına yemek atakları suçluluk, utanç ve sağlıksız yeme kalıplarına yol açabiliyor; bu durum haftalık veya çok günlük aşırılıklara dönüşebiliyor. Büyük bir yemekten kaynaklanan metabolizma artışı olsa da, bu artış kalorilerin büyüklüğüne göre önemsiz kalıyor.
İnceleme yalnızca 8 ilgili makale bulduğundan, güvenli ve etkili diyet stratejileri hakkında daha fazla araştırma gerekiyor. Araştırmacılar "planlı esneklik" yaklaşımını öneriyor ve yemeğin sosyal ve kültürel boyutuna dikkat çekiyor.
Zor kelimeler
- kaçamak — diyet sırasında yapılan küçük yasaklı yiyecek
- inceleme — yazılı araştırma ve değerlendirme çalışmasıİnceleme
- planlı esneklik — diyet kurallarını önceden belli aralıklarla gevşetme
- gevşetmek — sıkılığı veya kuralları azaltmak, rahatlatmakgevşetmenin
- tıkınırcasına — çok fazla ve kontrolsüz yemek yeme şeklinde
- motivasyon — bir işi yapma isteği ve kararlılığımotivasyonu
- metabolizma — vücudun enerji harcama ve dönüşüm süreci
- aşırılık — normalin ötesinde davranış veya miktaraşırılıklara
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Sizce planlı yüksek kalorili bir öğün diyetinizi sürdürmenize yardımcı olur mu? Neden?
- Yemeğin sosyal ve kültürel boyutu kendi yemek alışkanlıklarınızı nasıl etkiliyor? Kısa örnek verin.
İlgili makaleler
RSV: Hastaneden çıktıktan sonra süren sağlık sorunları
Yeni bir çalışma, RSV nedeniyle hastaneye yatırılan yetişkinlerin taburculuktan sonra aylarca süren sağlık sorunları yaşadığını gösteriyor. Süregelen nefes darlığı ve günlük işlerde güçlük gibi etkiler, uzun süreli bakım ihtiyacını artırabilir.
Gebelikte orman yangını dumanı otizm riskini artırabilir
Yeni bir çalışma, gebeliğin son aylarında orman yangını dumanına maruziyetin çocukların daha sonra otizm tanısı alma olasılığını artırabileceğini gösteriyor. Çalışma 2006–2014 döneminde Güney Kaliforniya'daki 200.000'den fazla doğumu inceledi.
COMT inhibitörleri ve levodopa etkileşimi: mikrobiyomun rolü
Yale’den bir çalışma COMT inhibitörlerinin bağırsak mikrobiyomunu değiştirerek levodopa etkinliğini düşürebileceğini gösteriyor. Araştırma, etkileşimin karaciğer yerine bağırsak mikrobiyomu aracılığıyla gerçekleştiğini vurguluyor.
