Новое исследование, опубликованное в American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, выполнено с использованием неонатальной модели на поросятах. Группа во главе с доцентом Самером Эль-Кади кормила новорождённых поросят двумя упрощёнными смесями, которые различались лишь типом жира.
Одна смесь была богата среднецепочечными жирными кислотами, полученными преимущественно из кокосового масла, а другая содержала в основном длинноцепочечные жиры животного происхождения, ближе по составу к молоку свиноматки. Обе группы получали одинаковое количество калорий и белка. Поросята на среднецепочечных жирах быстрее накапливали жир в печени: через семь дней уже было видно накопление, а примерно через две недели болезнь перешла в воспалительную форму.
Эль-Кади подчеркнул, что исследование не означает, что родители должны избегать смесей. Грудное молоко остаётся золотым стандартом, но смесь нужна, когда грудное вскармливание невозможно.
Сложные слова
- исследование — научная работа о новых фактах или явлениях
- поросёнок — молодая свинья, ещё маленькое домашнее животноепоросятах, Поросята
- смесь — пищевой продукт из нескольких ингредиентовсмесями
- среднецепочечный — жир, молекулы которого короче, чем обычныесреднецепочечными, среднецепочечных
- печень — орган в теле, который очищает кровьпечени
- воспалительный — связанный с болезнью и покраснением тканейвоспалительную
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Когда, согласно тексту, нужна смесь?
- Почему исследователи сравнивали разные типы жира в смесях?
Похожие статьи
Движение защищает мышцы через путь FOXO–DEAF1–mTORC1
Исследование на мышах показывает: с возрастом комплекс mTORC1 становится хронически гиперактивным, а регулятор DEAF1 усиливает этот эффект. Упражнения активируют FOXO, снижают DEAF1 и возвращают mTORC1 ближе к норме, что защищает мышцы.
Сниженная химиотерапия помогает пациентам старше 80 лет с лимфомой
Исследование показало, что пациенты 80 лет и старше с распространённой лимфомой могут быть излечены или жить дольше при сниженной дозе химиотерапии. Результаты были представлены на ежегодном собрании ASH и основаны на данных из общественных онкологий США.
