Команда Колледжа сельскохозяйственных и экологических наук Университета Джорджии объединила специалистов по садоводству и аграрной экономике для изучения поведения покупателей цветов. Исследование было национально представительным и включало более 8 500 потребителей, что позволило получить широкую картину покупательских привычек.
С помощью кластерного анализа учёные выделили 13 типов покупателей. В числе групп названы сегмент Дня святого Валентина (в основном мужчины, предпочитающие розы), дарящие только к годовщинам, покупающие только для домашнего использования и кластер «всё» — люди, которые покупают для многих поводов и тратят больше других.
Анализ открытых ответов с помощью словесных облаков показал слова «красота» и «запах», а также «пустая трата» и «дорого». Тем не менее покупатели, купившие цветы в последние 12 месяцев, чаще сообщали о лучшем самочувствии дома и на работе: у них улучшалось настроение и снижался стресс, причём эффект был сильнее у недавних покупателей.
Цепочка поставок срезанных цветов остаётся глобальной и сложной: импорт, особенно розы из Колумбии, по-прежнему доминирует в США, но внутреннее производство растёт. Пандемия сократила свадьбы и похороны, некоторые фермы уничтожали урожай, зато покупки для дома увеличились.
Сложные слова
- кластер — группа похожих объектов или людейкластерного
- сегмент — часть рынка или группы покупателей
- облако — визуальное отображение часто употребляемых словоблаков
- поставка — перенос товаров от производителя к продавцупоставок
- импорт — ввоз товаров из другой страны
- производство — создание товаров внутри своей страны
- пандемия — массовое заболевание, затрагивающее много стран
- уничтожать — умышленно или случайно разрушать или убиватьуничтожали
- настроение — эмоциональное состояние человека в данный момент
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Почему, по-вашему, покупка цветов может улучшить настроение и снизить стресс?
- Какие изменения в продажах и производстве цветов упомянуты в тексте после пандемии?
- Для каких поводов люди в вашем окружении чаще покупают цветы?
Похожие статьи
Четыре года после Саммита ООН по продовольственным системам
Два эксперта говорят, что после Саммита 2021 года нужно больше решительных действий для искоренения голода и трансформации продовольственных систем. Отмечаются национальные планы, но прогресс замедлили конфликты, климат и финансовые ограничения.
