- Пищевые красители есть во многих продуктах.
- Они делают еду яркой и заметной.
- Эксперт дал новую информацию об этих красителях.
- Красители не убивают людей сразу.
- Главный риск связан с длительным употреблением.
- Больше всего волнует развитие и поведение детей.
- Такие продукты чаще продаются в дешёвых магазинах.
- Нужно смотреть на качество пищи, а не на цвет.
Сложные слова
- краситель — вещество, которое даёт цвет едеКрасители
- употребление — процесс есть или пить что-тоупотреблением
- развитие — рост и изменения организма или навыков
- поведение — действия человека или ребёнка в жизни
- качество — насколько продукт хороший или полезный
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Вы обращаете внимание на цвет пищи при покупке?
- Покупаете ли вы еду в дешёвых магазинах?
- Вас волнует развитие и поведение детей?
Похожие статьи
PAHO опубликовала первые рекомендации по лечению тунгиаза
PAHO представила первое основанное на доказательствах руководство по лечению тунгиаза. В нём рекомендуют диметикон низкой вязкости, указывают риски небезопасного удаления и описывают регионы и страны с высоким бременем болезни.
Сжигание пластика в городах с низким доходом
Исследование в Nature Communications сообщает, что в городах с низким и средним доходом люди часто сжигают пластиковые отходы как домашнее топливо. Учёные опросили более 1,000 участников в 26 странах и предлагают улучшить управление отходами и доступ к чистой энергии.
Пестициды в Латинской Америке и запреты ЕС
Исследование показало, что почти половина действующих веществ пестицидов, разрешённых в ключевых культурах восьми стран Латинской Америки, запрещены или не одобрены в Европейском союзе. Авторы предупреждают о рисках для здоровья и предлагают запреты и усиление контроля.
Здоровая диета может быть дешёвой и уменьшать выбросы
Глобальное исследование учёных Tufts показало: правильный выбор продуктов может одновременно снизить стоимость питания и уменьшить выбросы парниковых газов. Авторы использовали международные показатели и смоделировали несколько вариантов диет.