Voedselallergieën bij kinderen vragen om zorg en inzicht. Melk- en ei-allergie verdwijnen relatief vaak: studies tonen dat een zeer groot deel van de kinderen uiteindelijk tolerant wordt voor deze voedingsmiddelen. Daarentegen blijven pinda’s, boomnoten, sesam en schaaldieren vaker bestaan; van de pinda-allergie raakt minder dan twintig procent van de kinderen af, volgens Kirsi Järvinen-Seppo van University of Rochester.
Belangrijke factoren voor het ontwikkelen van tolerantie zijn begin- en piek-IgE-niveaus, de ernst van reacties en het aantal allergieën. Erfelijke en omgevingsfactoren spelen ook een rol; genen die de huidbarrière beïnvloeden, zoals filaggrin, worden in verband gebracht met eczeem en pinda-allergie. Er bestaat geen genetische test die betrouwbaar voorspelt of een kind de allergie zal overwinnen.
Orale immunotherapie (OIT) wordt steeds vaker gebruikt, vooral voor pinda-allergie. OIT geeft gecontroleerd kleine hoeveelheden allergeen en vereist meerdere poliklinische bezoeken over enkele maanden. Het verhoogt vaak de reactiedrempel en vermindert zorgen, maar het garandeert geen blijvende tolerantie. Preventie via vroege introductie van allergeenrijke voedingsmiddelen en goede huidverzorging kan het risico verlagen.
Moeilijke woorden
- tolerantie — het kunnen verdragen van een stof zonder reactie
- IgE-niveau — hoeveelheid antistof IgE in het bloedIgE-niveaus
- erfelijk — overgedragen via ouders of familieErfelijke
- huidbarrière — beschermende laag van de huid tegen stoffen
- filaggrin — eiwit dat invloed heeft op de huid
- orale immunotherapie — behandeling met kleine hoeveelheden allergeenOrale immunotherapie (OIT)
- poliklinisch — zorg of bezoek zonder opname in ziekenhuispoliklinische
- reactiedrempel — hoeveelheid stof waarbij reactie ontstaat
- voedingsmiddel — product dat mensen eten of drinkenvoedingsmiddelen
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Ken je mensen in je omgeving met een voedselallergie? Hoe gingen hun ouders hiermee om?
- Zou je kiezen voor vroege introductie van allergeenrijke voedingsmiddelen voor een baby? Waarom wel of niet?
- Welke voordelen en nadelen zie je van orale immunotherapie op basis van de tekst?
Gerelateerde artikelen
Tekort aan huisartsen groeit vooral op het platteland
Sinds 2017 daalt het aantal huisartsen in plattelandsgebieden, met een landelijk nettoverlies van 11% tussen 2017 en 2023. De studie noemt oorzaken, gevolgen en mogelijke oplossingen zoals meer verpleegkundig specialisten en gerichte opleidingstrajecten.
Vetten in zuigelingenvoeding kunnen vroege leververvetting beïnvloeden
Een dierstudie met pasgeboren biggen toont dat het type vet in zuigelingenvoeding invloed kan hebben op vetophoping in de zich ontwikkelende lever. Voedingen met middellange-keten vetzuren leidden sneller tot tekenen van steatotische leverziekte.