LingVo.club
Niveau
Welke voedselallergieën groeien kinderen uit? — Niveau B1 — a pile of white balloons on a pink background

Welke voedselallergieën groeien kinderen uit?CEFR B1

20 dec 2025

Gebaseerd op U. Rochester-URMC, Futurity CC BY 4.0

Foto door Alex Shuper, Unsplash

Niveau B1 – Middenniveau
3 min
173 woorden

Voedselallergieën bij kinderen vragen om zorg en inzicht. Melk- en ei-allergie verdwijnen relatief vaak: studies tonen dat een zeer groot deel van de kinderen uiteindelijk tolerant wordt voor deze voedingsmiddelen. Daarentegen blijven pinda’s, boomnoten, sesam en schaaldieren vaker bestaan; van de pinda-allergie raakt minder dan twintig procent van de kinderen af, volgens Kirsi Järvinen-Seppo van University of Rochester.

Belangrijke factoren voor het ontwikkelen van tolerantie zijn begin- en piek-IgE-niveaus, de ernst van reacties en het aantal allergieën. Erfelijke en omgevingsfactoren spelen ook een rol; genen die de huidbarrière beïnvloeden, zoals filaggrin, worden in verband gebracht met eczeem en pinda-allergie. Er bestaat geen genetische test die betrouwbaar voorspelt of een kind de allergie zal overwinnen.

Orale immunotherapie (OIT) wordt steeds vaker gebruikt, vooral voor pinda-allergie. OIT geeft gecontroleerd kleine hoeveelheden allergeen en vereist meerdere poliklinische bezoeken over enkele maanden. Het verhoogt vaak de reactiedrempel en vermindert zorgen, maar het garandeert geen blijvende tolerantie. Preventie via vroege introductie van allergeenrijke voedingsmiddelen en goede huidverzorging kan het risico verlagen.

Moeilijke woorden

  • tolerantiehet kunnen verdragen van een stof zonder reactie
  • IgE-niveauhoeveelheid antistof IgE in het bloed
    IgE-niveaus
  • erfelijkovergedragen via ouders of familie
    Erfelijke
  • huidbarrièrebeschermende laag van de huid tegen stoffen
  • filaggrineiwit dat invloed heeft op de huid
  • orale immunotherapiebehandeling met kleine hoeveelheden allergeen
    Orale immunotherapie (OIT)
  • poliklinischzorg of bezoek zonder opname in ziekenhuis
    poliklinische
  • reactiedrempelhoeveelheid stof waarbij reactie ontstaat
  • voedingsmiddelproduct dat mensen eten of drinken
    voedingsmiddelen

Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.

Discussievragen

  • Ken je mensen in je omgeving met een voedselallergie? Hoe gingen hun ouders hiermee om?
  • Zou je kiezen voor vroege introductie van allergeenrijke voedingsmiddelen voor een baby? Waarom wel of niet?
  • Welke voordelen en nadelen zie je van orale immunotherapie op basis van de tekst?

Gerelateerde artikelen