食事の手間を減らすと抑うつが減るか ^{CEFR B1}

研究は、抑うつのある人が疲労や意欲の低下などで計画や調理が難しくなる点に着目しました。参加者は全員、二週間の低加工食プランに従い、二つの方法で実行しました。あるグループは専門の指導を受けて自分で料理し、別のグループは市販の配送サービスで調理済みの低加工食を受け取りました。

結果として、両グループで食事の質は向上しましたが、調理済み食を配送で受け取ったグループのほうが抑うつ症状の減少が大きく見られました。研究は小規模で、臨床的結論を出すより実現可能性を検証する目的の設計でした。

参加者の多くは既に療法や薬を受けていましたが症状が続いていました。研究者らは栄養を治療や薬の補助的手段と考えるべきだと述べています。研究はScientific Reportsに掲載され、資金は複数の出所から提供されました。