大麻の喫煙と加工食品で心臓リスクが増す可能性 ^{CEFR B1}

研究は短期のラボ実験で行われ、五日間の実験中に動物を一日二回喫煙にさらしました。研究者らは吸入後二時間以内に複数の大麻化合物が臓器で検出され、多くの組織に蓄積することを確認しました。

化合物が蓄積した臓器には心臓、肺、脳、脾臓、血漿が含まれます。吸入された大麻は心機能を弱め、臓器に炎症を引き起こしました。一方、種子油を多く含む加工食品中心の食事は、炎症に対抗する免疫の能力を抑えることが分かりました。

主筆のガネーシュ・ハラデ氏は、血中の傷害や感染に反応する免疫細胞は全血の約1パーセントにすぎないと指摘します。もしそれらの細胞が食事と大麻曝露の両方で障害を受ければ、防御と修復の機能が減少すると述べています。著者らは、米国では多くの人が加工食品を食べており、約40%が肥満、約70〜75%が太り気味であると示しています。