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レベル A2 – 基礎〜初中級CEFR A2
2 分
102 語
家庭にある食材で卵を染める方法が紹介されています。黄色、赤、緑、青などはさまざまな野菜や香辛料から得られます。専門家は、染めても卵は食べられると述べています。
ただし食品の安全が大切です。卵は冷蔵して保管し、長時間外に置いた卵は食べないでください。作り方は材料を煮て濃い色の溶液を作り、こして酢を少し加えて色を定着させる、という流れです。
難しい単語
- 染める — ものに色をつけること
- 食材 — 料理で使う材料や原料
- 香辛料 — 料理に味や香りを加える材料
- 専門家 — ある分野に詳しい人
- 冷蔵する — 冷たい場所で保存すること冷蔵して
- 溶液 — 液体に他の物が溶けたもの
- 定着させる — 色や形をはっきり残すようにすること
ヒント：記事中の強調表示された単語にマウスオーバー／フォーカス／タップすると、その場で簡単な意味が表示されます。
ディスカッション用の質問
- 家庭で卵を染めるとしたら、どんな食材を使いたいですか？理由も書いてください。
- 記事にある注意で、あなたが大切だと思う点は何ですか？簡単に答えてください。
- 専門家は染めても卵は食べられると言っています。あなたはどう思いますか？
