Budj Bim e le antiche trappole per anguilleCEFR A2
26 apr 2026
Adattato da Kevin Rennie, Global Voices • CC BY 3.0
Foto di Shalev Cohen, Unsplash
Budj Bim, nella parte occidentale del Victoria in Australia, ospita uno dei sistemi di acquacoltura più antichi al mondo. I Gunditjmara hanno allevato anguille e costruito trappole e vasche in pietra per gestire l'acqua e la pesca. Gli scienziati stimano che uno dei sistemi sia circa 6,600 anni, sulla base di datazioni al radiocarbonio.
Il Budj Bim Cultural Landscape è stato iscritto nella lista dell'UNESCO nel 2019. Oggi la comunità locale organizza visite guidate: la Winda-Mara offre tour e il centro Tae Rak Aquaculture al Lake Condah mostra le vasche e propone degustazioni di anguille.
Parole difficili
- acquacoltura — allevamento di pesci o altri animali acquatici
- allevare — prendersi cura e crescere animalihanno allevato
- trappola — strumento per catturare animalitrappole
- vasca — recipiente grande per acqua o pescivasche
- radiocarbonio — metodo di datazione con il carbonio
- degustazione — assaggio e valutazione del cibodegustazioni
Suggerimento: passa il mouse o tocca le parole evidenziate nell’articolo per vedere definizioni rapide mentre leggi o ascolti.
Domande di discussione
- Ti piacerebbe visitare le vasche e degustare le anguille? Perché?
- Perché è importante che il Budj Bim Cultural Landscape sia nella lista dell'UNESCO?
- Quale attività della comunità locale ti sembra più interessante, e perché?
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