Wabah influenza burung H5N1 telah menyerang lebih dari 184 juta unggas ternak sejak 2022 dan menyebar ke sapi perah pada musim semi 2024, menyerang lebih dari 1.000 kawanan sapi perah pemerah. Penularan ke sapi memicu perhatian tentang kemungkinan infeksi pada mamalia lain.
Sebuah studi yang diterbitkan di Journal of Dairy Science memeriksa jaringan kelenjar mamari dari babi, domba, kambing, sapi potong, alpaka, dan manusia. Tim peneliti termasuk ilmuwan dari ISU College of Veterinary Medicine dan National Animal Disease Center USDA. Mereka menemukan reseptor asam sialat, gula pada permukaan sel yang dipakai virus influenza untuk menempel dan masuk ke sel.
Para penulis mencatat bahwa semua jaringan yang diperiksa mengandung reseptor untuk influenza burung dan influenza musiman manusia. Hal ini menimbulkan kekhawatiran bahwa tipe virus berbeda dapat bercampur dan beradaptasi lintas spesies. H5N1 pernah memiliki angka kematian manusia sekitar 50%, dan wabah kini menghasilkan 71 infeksi manusia terkonfirmasi dan dua kematian.
USDA menjalankan pengawasan nasional dengan pengujian sampel susu sapi mentah. Pasteurisasi membunuh virus, sehingga susu yang dijual di toko aman. Para peneliti meminta pengawasan yang lebih luas dan upaya membatasi penyebaran untuk mengurangi risiko adaptasi berbahaya.
Kata-kata sulit
- reseptor — molekul pada permukaan sel untuk menempel virus
- asam sialat — gula pada permukaan sel yang dipakai virus
- kelenjar mamari — jaringan penghasil susu pada hewan betina
- penularan — proses berpindahnya penyakit dari satu ke lain
- kawanan — kelompok hewan ternak yang hidup bersama di peternakan
- pasteurisasi — proses pemanasan susu untuk membunuh mikroorganisme berbahaya
- pengawasan — kegiatan memantau dan menguji untuk menemukan masalah kesehatan
- adaptasi — perubahan yang membuat organisme cocok pada lingkungan baru
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah Anda akan merasa aman membeli susu yang dipasteurisasi? Jelaskan alasan singkat.
- Langkah apa yang menurut Anda penting untuk mencegah penyebaran virus antara unggas dan mamalia di peternakan?
- Bagaimana pemeriksaan jaringan dari beberapa spesies bisa membantu mengurangi risiko wabah baru?
Artikel terkait
Kecerdasan buatan memperluas akses informasi kesehatan seksual
Organisasi dan peneliti di Amerika Latin menggunakan kecerdasan buatan untuk memberi informasi kesehatan seksual dan reproduksi kepada anak muda dan kelompok terpinggirkan. Proyek di Peru dan Argentina mengatasi hambatan bahasa, stigma, dan keterbatasan layanan.
CPHIA 2025 di Durban: Kemandirian Kesehatan Afrika
Konferensi CPHIA 2025 berkumpul di Durban untuk membahas kemandirian kesehatan Afrika, termasuk rencana manufaktur vaksin yang dipimpin Africa CDC dan isu tekanan pendanaan. Pertemuan berlangsung sebelum pertemuan Menteri Kesehatan G20.
Cara Pakai Kanabis dan Risiko Binge Drinking pada Siswa Kelas 12
Studi dari University at Buffalo menemukan siswa kelas 12 yang memakai dua atau lebih produk kanabis berisiko lebih tinggi melakukan binge drinking baru-baru ini. Merokok, vaping, dan dabbing terkait; edibles tidak terkait.