Sebuah studi baru memeriksa jaringan ambing dari beberapa mamalia: babi, domba, kambing, sapi potong, alpaka, dan manusia. Para peneliti menemukan reseptor asam sialat pada jaringan itu. Asam sialat adalah gula pada permukaan sel yang dipakai virus influenza untuk menempel dan masuk ke sel.
Wabah H5N1 telah menyerang banyak unggas sejak 2022 dan menyebar ke sapi perah pada musim semi 2024. Dalam kawanan yang terinfeksi, sapi sakit dapat menghasilkan susu yang mengandung virus. Pasteurisasi membunuh virus, jadi susu yang dijual di toko dianggap aman.
Para peneliti mencatat hanya beberapa infeksi yang dilaporkan pada hewan lain dan meminta pengawasan lebih luas untuk mengurangi risiko penularan lintas spesies.
Kata-kata sulit
- jaringan — kumpulan sel pada tubuh yang saling terhubung
- reseptor — molekul di permukaan sel yang menerima sinyal
- asam sialat — gula pada permukaan sel yang dipakai virus
- Pasteurisasi — proses memanaskan susu untuk membunuh kuman dan virus
- penularan — perpindahan penyakit dari satu makhluk ke lain
- pengawasan — pemantauan atau pengamatan untuk menemukan masalah kesehatan
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah Anda biasa minum susu pasteurisasi? Mengapa?
- Bagaimana pengawasan hewan bisa membantu mencegah penularan penyakit menurut Anda?
- Hewan mana di sekitar Anda yang menurut Anda perlu dipantau kesehatanannya?
Artikel terkait
Ayam Bertelur Protein: Mengatasi Pembungaan Gen
Peneliti University of Missouri menggunakan CRISPR untuk menempatkan gen pada lokasi khusus di genom ayam. Penanda hijau tetap menyala setelah berbulan-bulan, menunjukkan metode ini bisa menghasilkan garis ayam termodifikasi yang stabil.
Vaksin Demam Berdarah Satu Dosis Disetujui di Brasil
Anvisa menyetujui vaksin Butantan-DV satu dosis untuk usia 12–59 pada 26 November. Uji coba dengan 16.000 relawan menunjukkan efektivitas tinggi; lebih dari 1 juta dosis siap dan vaksin akan masuk Program Imunisasi Nasional awal 2026.
