Sebuah studi baru memeriksa jaringan ambing dari beberapa mamalia: babi, domba, kambing, sapi potong, alpaka, dan manusia. Para peneliti menemukan reseptor asam sialat pada jaringan itu. Asam sialat adalah gula pada permukaan sel yang dipakai virus influenza untuk menempel dan masuk ke sel.
Wabah H5N1 telah menyerang banyak unggas sejak 2022 dan menyebar ke sapi perah pada musim semi 2024. Dalam kawanan yang terinfeksi, sapi sakit dapat menghasilkan susu yang mengandung virus. Pasteurisasi membunuh virus, jadi susu yang dijual di toko dianggap aman.
Para peneliti mencatat hanya beberapa infeksi yang dilaporkan pada hewan lain dan meminta pengawasan lebih luas untuk mengurangi risiko penularan lintas spesies.
Kata-kata sulit
- jaringan — kumpulan sel pada tubuh yang saling terhubung
- reseptor — molekul di permukaan sel yang menerima sinyal
- asam sialat — gula pada permukaan sel yang dipakai virus
- Pasteurisasi — proses memanaskan susu untuk membunuh kuman dan virus
- penularan — perpindahan penyakit dari satu makhluk ke lain
- pengawasan — pemantauan atau pengamatan untuk menemukan masalah kesehatan
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah Anda biasa minum susu pasteurisasi? Mengapa?
- Bagaimana pengawasan hewan bisa membantu mencegah penularan penyakit menurut Anda?
- Hewan mana di sekitar Anda yang menurut Anda perlu dipantau kesehatanannya?
Artikel terkait
Paparan Ayah terhadap Mikroplastik Pengaruhi Keturunan
Penelitian pada tikus menemukan bahwa paparan ayah terhadap mikroplastik terkait gangguan metabolik pada keturunan, terutama pada betina. Peneliti menghubungkan efek ini dengan perubahan RNA kecil di sperma yang dianalisis dengan PANDORA-seq.
Kerugian Hasil Tanaman di Afrika Karena Iklim, Hama, dan Penyakit
Para peneliti GBCL mengatakan guncangan iklim, banjir, hama, dan penyakit menurunkan hasil panen di banyak wilayah Afrika. Studi mencatat contoh di Kenya dan Nigeria serta menyarankan langkah seperti irigasi dan penyimpanan air.
Ilmuwan dan Petani Grenada Melawan Hama pada Soursop
Ilmuwan dan petani di Grenada bekerja sama untuk melindungi soursop dari serangga penghisap croton scale yang merusak buah dan menurunkan penjualan. Setelah upaya awal, pihak berwenang beralih ke pengendalian hayati dan pelatihan petani.