Des scientifiques ont développé un petit bioréacteur qui utilise la mouche soldat noire pour décomposer des restes alimentaires. L’objectif est de produire de la nourriture pour animaux et un engrais utile, tout en réduisant les coûts.
Le dispositif est moins cher et plus accessible que les installations commerciales. Il peut être construit avec des matériaux disponibles dans le commerce et entretenu par une seule personne. L’équipe a testé le système avec des déchets d’un réfectoire universitaire et, avec peu de supervision, il a produit environ une livre de larves par yard carré chaque jour.
Les larves sont riches en protéines pour la volaille et les poissons. Le frass, fumier d’insecte, est produit en plus grande quantité et améliore la santé du sol. L’entretien demande un contrôle simple du climat, de l’eau et parfois des copeaux de bois.
Mots difficiles
- bioréacteur — appareil qui permet de transformer des matières biologiques
- décomposer — casser ou transformer des matières en petits morceaux
- engrais — produit qui nourrit et améliore la terre
- larve — jeune insecte avant de devenir adultelarves
- fumier d'insecte — déchet d'insecte utilisé pour améliorer le sol
- réfectoire — salle où l'on mange, souvent dans une école
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Pensez-vous qu'un bioréacteur comme celui-ci serait utile dans une école ou un quartier ? Pourquoi ?
- Est-ce que vous avez déjà aidé à composter ou recycler des restes alimentaires ? Racontez en une phrase.
- Quels problèmes pratiques pourraient exister pour entretenir ce dispositif chez vous ?
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