Dans la région semi-aride de Karamoja, une étude évaluée par des pairs a montré que près de la moitié des aliments et de l'eau destinés aux enfants de moins de cinq ans sont contaminés par Salmonella enterica résistante aux antibiotiques. La contamination a été trouvée dans des aliments crus et cuits, ainsi que dans l'eau communautaire et domestique.
Les chercheurs ont observé que plus de 90 % des souches résistaient à l'azithromycine et qu'un peu plus d'un tiers étaient résistantes à plusieurs médicaments. Ronald Mpagi, chercheur à l'université de Gulu, a lancé l'étude après des années de programmes qui avaient montré peu de progrès face à la malnutrition persistante.
Les conditions locales — manque d'eau, manyattas et défécation en plein air pour plus de 60 % de la population — favorisent la rencontre des déjections, du bétail, des aliments et de l'eau. La diarrhée, fréquente, empêche l'absorption des nutriments et aggrave la malnutrition. L'Ouganda a mis en place une surveillance nationale soutenue par le Fleming Fund et mène des actions d'hygiène et de formation agricole. Les antibiogrammes produits par les laboratoires aident à choisir les traitements.
Mots difficiles
- contaminé — touché par quelque chose de nuisible.contaminée
- résistance — capacité à ne pas être affecté par quelque chose.résistante
- malnutrition — manque de nutriments dans l'alimentation.
- infections — maladies causées par des germes.
- hygiène — pratiques pour rester propre et sain.
- santé — état de bien-être physique et mental.
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Comment pourrait-on améliorer la santé publique à Karamoja?
- Quels moyens sont efficaces pour prévenir les infections?
- Pourquoi est-il important d'améliorer les infrastructures sanitaires?
- En quoi la résistance aux antibiotiques est-elle un problème majeur?
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