Le changement climatique met en danger les exportations de bananes d'Amérique latine en modifiant les conditions de culture. À Bahia, un producteur sur une plantation de 100 hectares dit que 60 % de son exploitation nécessite de l'irrigation et que la vague de chaleur de 2023 a réduit sa récolte de 15 % l'année suivante. Il précise que, autour de 40 °C et par faible humidité, les plants peuvent cesser de fonctionner malgré l'irrigation. Dan Bebber, qui a dirigé l'étude, observe que certaines régions sont déjà proches de la limite pour la production commerciale et qu'elles deviendront trop chaudes.
L'étude, publiée dans Nature Food, projette que d'ici 2080 la hausse des températures pourrait réduire de 60 % les zones adaptées à la production de bananes destinées à l'exportation en Amérique latine et dans les Caraïbes sans interventions urgentes. Les chercheurs ont combiné images satellites et radar pour identifier les facteurs climatiques, pédologiques (sols légèrement acides, basse altitude, températures stables) et socioéconomiques (proximité des ports, centres urbains) qui favorisent la production intensive.
Les auteurs notent que des contraintes sociales et d'infrastructure rendront l'adaptation difficile dans de nombreuses zones, et indiquent la Colombie et le Costa Rica comme particulièrement vulnérables, tandis que le sud du Brésil et l'Équateur présentent de meilleures perspectives. Le marché mondial vaut environ US$11 billion par an, et la filière est cruciale pour les revenus locaux : en Colombie, elle représente environ 5 % du PIB agricole et emploie près de 300 000 personnes.
Pour répondre, le Brésil a inclus la banane dans son zonage des risques climatiques en 2020 et teste plusieurs mesures : plus d'irrigation, variétés hybrides tolérantes à la sécheresse requérant 25 % moins d'eau, essais d'acclimatation progressive sur des plants de Grand Nain, et un « écran solaire » pulvérisable pour réduire les dommages thermiques. Les essais montrent que les plants traités conservent plus de chlorophylle, et des recherches supplémentaires sont prévues, notamment pour mieux surveiller les systèmes insulaires des Caraïbes.
Mots difficiles
- irrigation — apport d'eau aux cultures pour les arroser
- vague de chaleur — période de chaleur anormale et prolongée
- pédologique — qui concerne l'étude et les caractéristiques des solspédologiques
- acclimatation — processus d'habituer progressivement un organismeacclimatation progressive
- zonage — division d'un territoire selon un critère
- filière — ensemble d'acteurs et d'activités d'un secteur
- chlorophylle — pigment vert essentiel à la photosynthèse
- hybride — résultat d'un croisement entre deux variétéshybrides
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Quelles conséquences économiques locales pourraient résulter d'une forte réduction des zones de production de bananes ? Donnez des exemples tirés du texte.
- Parmi les mesures testées au Brésil (irrigation, variétés hybrides, acclimatation, écran solaire pulvérisable), lesquelles vous semblent les plus réalistes à mettre en œuvre rapidement et pourquoi ?
- Pourquoi les chercheurs combinent-ils images satellites, données sur les sols et informations socioéconomiques pour identifier les zones adaptées à la production ?
Articles liés
Transport dangereux et plus cher dans le Nord-Ouest du Cameroun
Neuf ans de conflit ont rendu les routes du Nord-Ouest du Cameroun dangereuses. Depuis la proclamation des résultats du 12 octobre, les barrages séparatistes ont augmenté et les tarifs de transport ont fortement augmenté.
