- Une agence a changé la définition « sain ».
- Des chercheurs ont étudié des labels alimentaires.
- L'étude a eu lieu dans des épiceries.
- Les participants ont regardé des photos de produits.
- Certains produits portaient un label « sain ».
- D'autres produits n'avaient pas de label.
- Les labels ont augmenté le choix de produits sains.
- Les gens acceptaient de payer un peu plus.
- L'icône officielle semblait plus crédible aux acheteurs.
- La confiance envers le gouvernement changeait l'effet.
Mots difficiles
- agence — organisation qui fait un travail officiel
- définition — explication du sens d'un mot ou d'une phrase
- chercheur — personne qui fait des rechercheschercheurs
- label — marque sur un produit qui donne une informationlabels
- épicerie — magasin où l'on achète des alimentsépiceries
- confiance — sentiment de croire quelqu'un ou quelque chose
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Lis-tu les labels quand tu fais des courses ?
- Est-ce que tu paierais un peu plus pour un produit sain ?
- Fais-tu confiance aux labels officiels ?
Articles liés
Le muscle vieillissant peut favoriser la croissance du cancer
Une étude publiée dans Nature Communications montre que le muscle âgé sécrète moins de vésicules extracellulaires et contient moins de miR-7a-5p. L'exercice semble pouvoir restaurer cette fonction protectrice et ouvre des pistes pour des biomarqueurs et des thérapies.
GLO1, une protéine qui protège le cerveau contre la dégénérescence
Des chercheurs de Yale montrent que la protéine GLO1 aide à limiter les hausses nocives de calcium dans les neurones. Son activité augmente chez les jeunes animaux puis baisse avec l’âge, et la mémoire souffre quand GLO1 diminue.
Un pansement qui libère des antibiotiques seulement en cas d'infection
Des chercheurs ont créé un hydrogel placé sur la plaie qui libère un antibiotique uniquement en présence de bactéries nuisibles. L'approche vise à accélérer la cicatrisation et à réduire l'usage inutile d'antibiotiques.
Des gènes liés à la maladie rénale chronique
Des chercheurs de la University of Missouri ont identifié des gènes associés à des signes de la maladie rénale chronique, qui touche environ 36 million d'adultes aux États‑Unis. Ils étudient ces gènes pour développer de futurs traitements.