Un estudio publicado en Life Sciences y realizado por investigadores de la University of South Florida, dirigido por Ganesh Halade, sugiere que fumar hemp (cáñamo) y consumir una dieta procesada rica en omega-6 aumenta el riesgo para la salud cardíaca. El cáñamo analizado contiene CBD y cantidades extremadamente bajas de THC.
En experimentos a corto plazo —un estudio de five-day en el que los animales fueron expuestos al humo twice daily— se detectaron múltiples compuestos del cannabis en órganos en un plazo de two hours, y se observó que grandes cantidades se acumulaban en corazón, pulmones, cerebro, bazo y plasma. El cannabis inhalado debilitó la función cardíaca y provocó inflamación en pulmones y otros órganos.
Los investigadores también encontraron que una dieta procesada con aceites de semillas suprimía la capacidad del sistema inmunitario para combatir la inflamación, en comparación con una dieta sin alimentos procesados. Halade explicó que solo about one percent del contenido de la sangre corresponde a las células inmunitarias que responden ante una lesión; si estas células se afectan por la dieta y la exposición al cannabis, los procesos de defensa y reparación pueden reducirse. Los autores advierten que muchas personas en Estados Unidos ya consumen alimentos envasados o procesados: about 40% of the population is obese y some 70-75% are overweight, y que en esos grupos fumar cannabis podría causar más daño que beneficio.
El estudio señala el riesgo de desarrollar inflamación crónica, distinta de la inflamación aguda que ayuda a curar, y recuerda que el sueño, el ejercicio y una dieta no procesada apoyan la salud inmunitaria, sobre todo a partir de la mediana edad. El trabajo contó con apoyo del Florida Department of Health y la fuente del estudio es la University of South Florida.
Palabras difíciles
- cáñamo — planta del género Cannabis con poco THC
- omega-6 — tipo de ácido graso presente en ciertos aceites
- acumular — juntar o guardar en un lugar cantidadesacumulaban
- suprimir — reducir o impedir una función o respuestasuprimía
- inmunitario — relacionado con las defensas del cuerpoinmunitaria
- inflamación — reacción del cuerpo ante lesión o infeccióninflamación crónica
- crónico — que dura mucho tiempo o se repitecrónica
- exposición — contacto o proximidad a una sustancia
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o escuchas.
Preguntas de discusión
- ¿Por qué creen que fumar cannabis podría causar más daño en personas que consumen muchos alimentos procesados o que tienen sobrepeso? Explica con ideas del texto.
- ¿Qué cambios en el estilo de vida menciona el estudio para apoyar la salud inmunitaria y por qué podrían ser importantes a partir de la mediana edad?
- Si vivieras en un lugar donde muchas personas consumen alimentos procesados, ¿qué medidas prácticas propondrías para reducir los riesgos descritos en el artículo?
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