Pani puri: populara hinda strata manĝaĵoCEFR B1
30 Aug 2025
Adaptita el Abhinash Das, Global Voices • CC BY 3.0
Foto de Zoshua Colah, Unsplash
Pani puri estas malgranda, profunda-fritita ŝelo plenigita per spicigitaj ingrediencoj kaj aromigita akvo. La puri-ŝelojn kutime plenigas per terpomoj, kikeroj, krudaj cepoj kaj acidecaj spicaĵoj. Vendistoj trempas ĉiun plenigitan puri en mentan aŭ tamarindan akvon, tiel la manĝanto ricevas fortan guston en unu mordo.
Historio de la plado estas ligata al antikva Magadha kaj frua formo nomata phulki, kaj estas ankaŭ rakontoj el la Mahabharato pri Draupadi kiuj provas klarigi originon. La snacko havas multajn regionajn nomojn, inkluzive de golgappa, phuchka kaj gupchup, kaj ĉiu regiono havas sian propran plenigaĵon kaj saŭcon.
Pani puri disvastiĝis ekster Barato kun komunumo de neregistritaj indianoj kaj restoracioj en Usono, Britio, Kanado, Malajzio kaj Aŭstralio. Publikaj reagoj inkluzivas studentojn en Budapeŝto (April 2025) kiuj laŭdis ĝin, kaj eventojn kiel libera oferto de Curry Corner en Minneapolis (June 2024) kun video atinganta 3.9 milionojn da vidoj. Famuloj ankaŭ gustumis ĝin en 2023, kio montris ĝian tutmondan intereson.
Malfacilaj vortoj
- pani puri — Populara manĝo el Hindio kun bongusta gusto.
- populare — Multe ŝatata aŭ konata de homoj.populara
- stereotipo — Fikcia supozo pri grupoj de homoj.stereotipoj
- fenomeno — Unika aŭ grava objekto aŭ evento.fenomenon
- mankon — Nutraĵo aŭ manĝaĵo, kion oni konsumadas.manĝo
Konsilo: ŝovu la musmontrilon, fokusu aŭ tuŝu la reliefigitajn vortojn en la artikolo por vidi rapidajn difinojn dum legado aŭ aŭskultado.
Diskutaj demandoj
- Kiel vi pensas, ke stereotipoj formas nian opinion pri manĝoj?
- Kion vi pensas pri la evoluo de tradiciaj manĝoj en novajn variojn?
- Kiel kulturoj influas la kuiradon de aliaj landoj?
Rilataj artikoloj
Creative Australia reinstalis artistojn por Venecia Bienalo
Creative Australia unue forigis, poste reinstalis Khaled Sabsabi kaj Michael Dagostino kiel Aŭstralion reprezentantojn por la 2026a Venecia Bienalo. La decido venis post publika debato, senata aŭdienco kaj sendependa revizio, kaj kaŭzis fortajn reagojn.
