Forscher, darunter Mitarbeiter der Duke University und aus Hongkong, schrieben eine Übersicht in Nutrition Reviews. Sie untersuchten, was passiert, wenn Menschen bei einer Diät einmal viel essen.
Sie fanden: Geplante, kalorienreichere Mahlzeiten können die Motivation stärken. Ungeplante oder emotionale Ausrutscher führen oft zu Schuld und weiterem Überessen. Ein kurzer Anstieg des Stoffwechsels nach einer großen Mahlzeit ist vorhanden, hat aber insgesamt wenig Wirkung.
Empfohlen wird, an geplante Flexibilität statt an "Cheating" zu denken und Genuss bewusst zu gestalten.
Schwierige Wörter
- forscher — Person, die wissenschaftlich arbeitet und untersucht
- übersicht — Text mit kurzer Zusammenfassung von Informationen
- diät — Plan zum Essen, oft zur Gewichtsreduzierung
- ausrutscher — Einmaliges, unerwartetes Fehlverhalten beim Essen
- schuld — Gefühl, dass man etwas falsch gemacht hat
- stoffwechsel — Prozesse im Körper, die Energie nutzenStoffwechsels
- flexibilität — Fähigkeit, Pläne oder Verhalten zu ändern
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Haben Sie schon einmal bei einer Diät viel gegessen? Wie haben Sie sich danach gefühlt?
- Was könnte für Sie geplante Flexibilität beim Essen bedeuten?
- Wie würden Sie Genuss bei einer Mahlzeit bewusst gestalten?
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