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Süßstoffe und Stoffwechsel: neue Analyse zeigt mögliche Risiken

Eine Übersichtsarbeit der Tufts University fasst Studien zu nicht-nährenden Süßstoffen zusammen. Die Ergebnisse zeigen Hinweise auf höhere Insulin- und Langzeit-Blutzuckerwerte und mögliche Veränderungen im Darmmikrobiom.

Foto von Towfiqu barbhuiya, Unsplash