#Política alimentaria1
8 jul 2026
Edulcorantes sin calorías y salud metabólica
Una revisión de Tufts University combinó ensayos clínicos y estudios observacionales sobre edulcorantes no nutritivos. Los resultados muestran señales de peor control de la glucemia y piden precaución y más ensayos aleatorizados.
Foto de Towfiqu barbhuiya, Unsplash