#식품 정책1

비영양성 감미료와 대사 건강

터프츠대 연구 리뷰는 무작위 임상시험과 관찰연구를 합쳐 비영양성 감미료가 공복 인슐린과 HbA1c를 높이고 인슐린 민감성을 악화할 수 있다고 결론지었다. 연구진은 장내 미생물 변화 가능성과 정책적 공백을 지적하며 신중을 권했다.

사진 출처: Towfiqu barbhuiya, Unsplash