仍需在食品领域取得进展 ^{CEFR B1}

尽管2021年的联合国食品系统峰会后，世界在许多领域取得了一些进展，但依然面临着巨大的挑战。今日，全球有近三十亿人无法获得营养均衡的饮食，情况尤其严重，尤其是在小农户中，他们是全球五亿人口的一部分。

食品系统还导致了全球约三分之一的温室气体排放，以及大量的森林砍伐。因此，改善食品系统不仅需要国家之间的合作，还需要有效地利用最新的科学研究和技术。

例如，有些国家正在推动校餐项目，确保儿童能在学校获得健康的餐食。此外，一些地方的政府建立了国家食品系统转型计划，整合营养项目和贫困减缓措施，以综合性地应对这些问题。

为了应对这些挑战，发展中国家亟需支持，尤其是在气候融资方面。只有这样，政策制定者才能利用现有的知识和创新，推动食品系统的转型和可持续发展。

因此，科学、投资和国家间的合作将是变革的关键，帮助所有人实现更健康、公平和可持续的食品系统。