饲料添加物帮助罗非鱼应对低温 ^{CEFR A2}

罗非鱼原产于非洲，最适宜生活在26至30摄氏度的水温。气温下降时，鱼的生长会放慢，养殖者在寒冷季节可能获得更小的鱼体和更低的收入。

来自埃及和菲律宾的研究人员在饲料中加入卵磷脂和阿拉伯胶作为补充剂，发现这种做法能调节受冷应激时的代谢、酶活性和矿物质平衡。食用该配方的鱼在生长、存活率和抗氧化反应方面都有改善。但专家说，这种方法主要适用于面临边缘温度波动的亚热带养殖场，需要更长期试验来确认效果。