Sữa cừu và văn hóa tại KazakhstanCEFR A2
22 thg 10, 2025
Phỏng theo Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
Ảnh: Fadhil Abhimantra, Unsplash
Bản chuyển thể từ bài viết gốc có sự hỗ trợ của AI, được đơn giản hóa cho người học tiếng Việt.
Trước đây, sữa cừu là nguồn sữa chính ở Kazakhstan. Người dân nơi đây thường sử dụng sữa cừu để làm bơ và phô mai. Âm thanh và hình ảnh của việc vắt sữa cừu đã trở thành di sản văn hóa ở miền nam Kazakhstan.
Tuy nhiên, từ khi có sữa bò, thói quen này đã thay đổi. Ngày nay, nhiều người ít sử dụng sữa cừu hơn. Sữa cừu vốn dinh dưỡng hơn sữa bò nhưng không còn phổ biến như trước.
Hiện tại, các cộng đồng vẫn bảo tồn việc làm sữa cừu như một phần văn hóa quý giá.
Từ khó
- sữa — Chất lỏng trắng dùng để uống hoặc sản xuất thực phẩm.sữa cừu, sữa bò
- cừu — Loài động vật có lông, thường nuôi để lấy thịt hoặc sữa.sữa cừu
- bơ — Thực phẩm chế biến từ sữa, thường dùng trên bánh mì.
- phô mai — Sản phẩm chế biến từ sữa, thường màu trắng hoặc vàng.
- văn hóa — Các giá trị và truyền thống của một xã hội.
- bảo tồn — Giữ gìn và duy trì một cái gì đó.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ việc bảo tồn văn hóa có quan trọng không? Tại sao?
- So sánh sự phổ biến của sữa cừu và sữa bò ở thị trường hiện nay.
- Bạn cảm thấy thế nào về thói quen ăn uống truyền thống của các cộng đồng?
Bài viết liên quan
Phim ‘Letní škola, 2001’ và Vấn Đề Ngôn Ngữ và Văn Hóa
Phim ‘Letní škola, 2001’ nói về những rào cản ngôn ngữ và vấn đề LGBTQ+ trong cộng đồng người Việt tại Cộng hòa Séc.
Câu chuyện về Budhani: Cô gái sống trong thế giới đàn ông
Câu chuyện "Budhani" kể về một con quạ được tái sinh thành cô gái trong xã hội dominated bởi đàn ông.
Triển lãm "24/7" của nghệ sĩ Talia Levitt
Talia Levitt là một nghệ sĩ người New York, cô đã thực hiện triển lãm "24/7" về những tháng đầu làm mẹ. Các tác phẩm của cô hòa quyện giữa đồ vật gia đình và nghệ thuật lịch sử, thể hiện sự hòa hợp trong những hỗn loạn hàng ngày.
Những di sản hình ảnh: Nghệ thuật và phụ nữ trong lịch sử người Ấn ở Caribbean
Triển lãm nghệ thuật khám phá di sản của lao động người Ấn tại Caribbean, với sự tập trung vào những phụ nữ bị lãng quên trong lịch sử. Qua nghệ thuật và hình ảnh, câu chuyện về những người lao động này được cống hiến ánh sáng mới.
Trẻ em cưỡi ngựa sẽ phải đua trong thời tiết lạnh và đường trơn trượt
Chính phủ Mông Cổ đã nâng lệnh cấm đua ngựa vào mùa xuân, cho phép trẻ em tham gia đua ngựa, tuy nhiên điều này gây lo ngại về sự an toàn của chúng.
Thuốc lá và thực phẩm chế biến có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim
Một nghiên cứu mới cho thấy việc hút cần sa kết hợp với việc ăn thực phẩm chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Sự kết hợp này có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch, dẫn đến nguy cơ cao hơn về các vấn đề tim mạch.