Biến đổi khí hậu và mức carbon dioxide tăng có thể ảnh hưởng đến arsenic trong gạo. Nghiên cứu này cho thấy rằng nhiệt độ cao làm tăng lượng arsenic trong gạo. Arsenic có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như ung thư và bệnh tim.
Gạo là thực phẩm phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, nơi mà arsenic là mối nguy hiểm lớn. Việc nghiên cứu cách giảm arsenic trong gạo là rất cần thiết. Các nhà khoa học đề xuất cải thiện kỹ thuật trồng trọt và quản lý đất đai để giảm nguy cơ này.
Từ khó
- arsenic — Một loại hóa chất độc hại có thể gây hại cho sức khỏe.
- nguy hiểm — Có khả năng gây tổn thương hoặc thiệt hại.
- giảm — Làm cho cái gì đó ít hơn hoặc nhỏ hơn.
- cải thiện — Làm cho một điều gì đó trở nên tốt hơn.
- quản lý — Hành động điều hành hoặc kiểm soát một cái gì đó.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ gì về việc giảm arsenic trong gạo?
- Có cách nào khác để cải thiện sức khỏe từ thực phẩm không?
- Tại sao gạo lại quan trọng ở các quốc gia châu Á?
Bài viết liên quan
Sự cố tràn dầu ở Anapa
Bờ biển Anapa hiện đang bị ảnh hưởng nặng nề sau vụ tràn dầu. Nhiều doanh nghiệp địa phương trong tình trạng khó khăn do thiếu du khách.
Lệnh cấm của Sri Lanka ngừng thu thập dữ liệu biển quan trọng
Lệnh cấm đã ảnh hưởng đến các nghiên cứu biển tại Sri Lanka, gây lo ngại cho các nhà khoa học về tác động đến dữ liệu nghiên cứu.
Nigeria sản xuất 147 triệu bộ xét nghiệm HIV, bệnh sốt rét, lao
Nigeria sẽ sản xuất 147 triệu bộ xét nghiệm nhanh cho HIV, sốt rét và lao, nhằm đáp ứng nhu cầu y tế trực tiếp từ Afrika.
Kinh tế xanh ở Châu Phi: Cơ hội và Thách thức
Kinh tế xanh có tiềm năng lớn cho phát triển Châu Phi, tạo việc làm và bảo vệ môi trường.
AI và công dân phát hiện muỗi xâm lấn ở Madagascar
Nghiên cứu cho thấy trí tuệ nhân tạo và hình ảnh từ công dân đã giúp phát hiện muỗi Anopheles stephensi ở Madagascar, một loài muỗi truyền bệnh sốt rét.
Vườn Creole: Nghiên cứu về nông nghiệp bền vững
Bài viết nói về vườn Creole, một mô hình nông nghiệp cổ truyền giúp tăng cường thực phẩm và đoàn kết xã hội trong cộng đồng.