Nghiên cứu công bố trên tạp chí Frontiers in Cell and Developmental Biology do Michael Golding dẫn đầu cho thấy việc dùng thường xuyên liều cao chất chống oxy hóa có thể gây hại cho DNA tinh trùng và ảnh hưởng tới phát triển hộp sọ và khuôn mặt ở thế hệ sau. Thực phẩm bổ sung chống oxy hóa được dùng rộng rãi cho sức khỏe tổng quát và điều trị vô sinh nam.
Nhóm nghiên cứu thử hai chất chống oxy hóa phổ biến, N-acetyl-L-cysteine (NAC) và selenium, trên mô hình chuột. Chuột đực được cho dùng các chất này trong sáu tuần trước khi giao phối. Con sinh ra từ những con chuột đực đó cho thấy thay đổi hình dạng khuôn mặt và hộp sọ, đặc biệt con cái có khoảng cách hai mắt nhỏ hơn và hộp sọ nhỏ hơn, dù sức khỏe bố chuột không thay đổi.
Các tác giả giải thích rằng mặt và não hình thành cùng thời điểm trong thai kỳ, nên khác biệt ở đường giữa mặt thường phản ánh khác biệt ở đường giữa não, điều này liên quan đến những rối loạn như vấn đề kiểm soát xung và động kinh. Nhóm khuyến cáo thận trọng với viên bổ sung liều cao và nên giữ gần mức khuyến nghị hàng ngày.
Từ khó
- chất chống oxy hóa — chất giúp bảo vệ tế bào khỏi hư hại
- liều cao — lượng thuốc hoặc chất nhiều hơn bình thường
- tinh trùng — tế bào sinh sản đực tạo trong tinh hoàn
- phát triển — trở nên lớn hơn hoặc hoàn thiện hơn
- hộp sọ — xương bao bọc và bảo vệ phần não
- đường giữa — phần ở chính giữa của một cấu trúc
- khuyến cáo — đưa lời đề nghị nên làm hoặc tránh làm
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ thế nào về việc dùng viên bổ sung chống oxy hóa liều cao khi đang cố có con? Hãy nêu 1–2 lý do.
- Nếu bạn là bố mẹ tương lai, bạn sẽ thay đổi việc dùng thực phẩm bổ sung sau khi đọc nghiên cứu này không? Vì sao?
- Người làm nghề chăm sóc sức khỏe nên làm gì khi bệnh nhân hỏi về viên bổ sung chống oxy hóa? Nêu 1–2 gợi ý.
