- Учёные провели большое глобальное исследование о питании и климате.
- Исследование сравнивает разные варианты здоровой и обычной диеты.
- Здоровая диета может стоить меньше денег в некоторых странах.
- Такая диета даёт меньше вреда для климата и природы.
- Учёные выбирали доступные и местные продукты для расчёта.
- Они смотрели цену, доступность и выбросы для каждого продукта.
- В большинстве групп дешёвые продукты вредят климату меньше.
- Результаты могут помочь политикам, компаниям и потребителям.
- Иногда есть исключения, особенно в мясных и крахмалистых продуктах.
- Исследование опубликовано в журнале Nature Food и возглавлено Tufts.
Сложные слова
- исследование — Систематическая работа для получения новых знаний
- питание — То, что человек ест и пьётпитании
- выбросы — Вещества, которые попадают в воздух
- доступный — Лёгкий для покупки или получениядоступные
- крахмалистый — О продукте с большим количеством крахмалакрахмалистых
- потребитель — Человек, который покупает товары или услугипотребителям
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Вы обычно едите здоровую или обычную еду?
- Какие местные продукты есть в вашем городе?
- Вы смотрите на цену при покупке продуктов?
Похожие статьи
В Уганде отходы превращают в топливо для готовки
В посёлке Kyaka II проект Live in Green делает брикеты из пищевых и сельскохозяйственных отходов, выращивает деревья и выпускает печи. Проект даёт работу беженцам, экономит топливо и привлёк международную поддержку, но есть вопросы о здоровье почв.
Мир вошёл в эпоху «глобальной водной несостоятельности»
Отчёт Университета ООН 20 января предупреждает о глобальной водной несостоятельности. Многие реки, озёра и подземные воды истощаются, миллиарды людей лишены безопасной воды, а системы снабжения не могут восстановиться без серьёзных изменений.
Жара и влажность угрожают рабочим швейных фабрик в Бангладеш
Исследование Университета Сиднея, опубликованное 20 октября в The Lancet Planetary Health, показывает: высокая температура и влажность делают работу на бангладешских текстильных фабриках опаснее и снижают продуктивность. Тестировали дешёвые методы охлаждения.